6元鸡排与溢出的人情:“鸡排哥”照见的时代情绪

一块普通的鸡排,为何能温暖无数人心?

景德镇街头,傍晚时分。天色渐暗,摊位前的队伍却越来越长。突然下起大雨,人群并未散去,有人撑起伞,有人披上雨衣,继续等待着那份6元的鸡排。

队伍中的张先生已经排了三个多小时,他是为爱吃鸡排的女友而来,还想向摊主学习“说话的方式”。而摊主李俊永——如今网友们亲切称呼的“鸡排哥”,正熟练地翻动着锅中的鸡排,一边不忘与顾客调侃:“塑料袋6块钱,如果你的塑料袋被风吹走,我是不会承认收了你的钱的!”

就是这个看似普通的街头摊贩,在2025年9月,5天内抖音涨粉超过30万,单条视频点赞高达70万,单场直播观看人数突破百万。不仅如此,他还被授予“景德镇文旅推介官”的称号,从街头走向了更广阔的舞台。

原则与温度:一种稀缺的商业模式

鸡排哥的走红,始于他独特的经营原则:下午四点半后不接散客只卖学生学生优惠1元、要求顾客提前打开塑料袋。在普遍追求流量和效率的时代,这些“反其道而行”的原则,反而成了一种稀缺资源。

“6元的鸡排,60元的情绪价值,600元的服务体验”——网友们的调侃道出了真相。在鸡排哥这里,消费者买到的不仅是食物,更是一种情绪的抚慰人际的真诚连接

他的幽默不是排练好的表演,而是融入血液的自然流露。有顾客催促时,他不会简单加快速度,而是开玩笑说“你耽误我15秒,打乱了我的节奏”,巧妙地化解等待的焦虑。

照见社会的多棱镜

鸡排哥的出圈,远不止是一个小摊贩的营销胜利,更是当下社会对“有温度的原则”和“真诚连接”的一次集体情绪投射。

在《2025年轻人生活方式报告》中,99.9%的受访者表示会为情绪价值付费,约56%的年轻人愿意为“情感支持”买单。当越来越多的消费行为从“功能满足”转向“情绪共振”,鸡排哥提供的正是那种带着烟火气的、真实的交流。

更引人深思的是,各级官方新媒体账号也加入了这场狂欢。多地省高院账号将鸡排哥的素材进行二次创作,让他“扮演”法官、教师等角色。视频中他一人应对多个订单、流程行云流水却自称“场面还在掌控之中”的状态,像极了各行各业工作者忙碌的缩影。

这种创作既传达了积极的工作态度,也因接地气而形成了奇妙的传播效应。

基层的智慧:小小板凳见真情

鸡排哥的故事让人想起另一种基层智慧——全州县枧塘镇的“板凳会”。秋日的傍晚,在金屏村一处农家小院里,几条长板凳围成一圈,镇纪委干部、村“两委”成员和村民代表并肩而坐。

没有主席台,没有发言稿,一场带着泥土气息的清风“板凳会”就在夕阳余晖中开始。

“大家坐在同一条板凳上,膝盖碰膝盖,聊的都是实在事,我们也更容易听到真声音。”一位镇纪委干部这样说。从就业入学、生活困难,到人居环境、堰坝维修、特色种植,群众关心的事不分大小,都在“板凳会”上被一一摆出。

据了解,该镇通过“板凳会”建立起“收集—协商—落实—反馈”的监督闭环。简单问题当场办,复杂问题带回研判。截至目前,已累计发现并解决基础设施、产业发展、农产品销售等制约发展的瓶颈问题30余个,成功化解矛盾纠纷29起,落实群众关心的各类小事100余件。

小小板凳,不仅成为纪检监察的“移动探头”,更架起了一座座通向民心的“廉心桥”。干部俯下身,群众放开声,监督有了温度,治理也更贴地气。

风暴中的清醒:流量浪潮下的坚守

面对突如其来的名声,鸡排哥展现出难得的清醒。走红后,他召集全家出动摆摊,包括“鸡排嫂”“鸡排奶”“鸡排舅”等家庭成员。摊位前实行限购措施,从每人5份降至3份,以保证更多食客能品尝到。

针对“赚千万有三五套房”的传言,亲属及时辟谣。面对出摊时有商家、自媒体蹭流量,鸡排哥坦然表示:“来了就是客,来了就高兴,来了是给我捧场,给景德镇捧场,给江西捧场。”

他做好份内事,不纠结别人产生多少利益。

在9月28日的景德镇文旅座谈会上,鸡排哥发言强调:“马上就是国庆了,我们工作的重心,严格把控食品的安全,把控卫生问题。”即使在聚光灯下,他依然坚守着食品从业者的本分

真实生活的胜利

鸡排哥的故事,某种程度上是这个时代的隐喻。在高度标准化、算法驱动的现代生活中,人们渴望那种“活生生”的人情味。他的成功,印证了复旦大学张伊娜教授的判断:年轻人的消费逻辑已从“必须买”升级为“买了让我成为谁”

但鸡排哥的意义远不止于此。他让我们看到,即使在一个被AI接管部分社交的时代,真诚、热爱和对人的基本善意,始终是最能打动人心的“软实力”。

他没有试图教任何人该怎样生活,只是本分地做着自己的小吃摊,却意外地照见了我们时代的集体渴望。

雨还在下,队伍仍在缓慢前进。鸡排哥的妻子——“鸡排嫂”在不远处的另一个摊位忙碌着。与丈夫的健谈不同,她更为沉默,只是默默做着手上的事。

有第一次来的食客,找不到鸡排哥的摊位,这时她会一改平时的沉默,热情主动地介绍:“你顺着这个方向往前走,他就在前面,走过去就能看见。”

爱是相互的,温暖也是。在这个秋意渐浓的季节,一块普通的鸡排,就这样温暖了无数陌生人。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容