正当一年螺蛳肥(再续)

夏天到了,大太阳照得大地似乎冒烟,门前的老母鸡张开翅膀在树荫下喘着气,知了在树上不知疲倦地叫着,大人们在堂屋间打午睡。我与一群小伙伴光着膀子,带着木脚桶,悄悄地来到门前的庙前浜里,开始尽情地戏水玩耍,小河浜里俨然成了孩子们的欢乐场所。

大家玩累了,开始摸蚌摸螺蛳。水性好的小孩一个猛子下去,就能摸到河蚌。我不敢潜水,只能在河边摸螺蛳。  螺蛳喜欢钻在石头缝中,把手伸到石头缝中,石头上到处是沾满了的螺蛳了,常常是满载而归。

傍晚似乎家家户户门前砖场上的长条上,有一碗螺蛳,有的人家还有几只咸鸭蛋。“风凉笃笃,螺蛳嗦嗦,咸鸭蛋剥剥……”隔壁石老爷又开始啍起乡下小调来。

老村庄拆迁后,好多年没下河摸蚌摸螺蛳了,好想尝尝自己亲手摸的螺蛳。

自从来到太湖边工作后,又心心念念想去太湖里摸螺蛳。有一天下班后,我与同事张厂来到了太湖边,夕阳下那清澈的太湖水,泛起一道道金光,真是美轮美奂。

我与张厂一头扎进太湖里,顿觉神清气爽,遨游在太湖里伸展着四肢,一切如此惬意。来到湖边,我俩翻开水草,水草上爬满了密密麻麻的螺蛳,看到久违的螺蛳,仿佛吃到了蜜糖似的一样开心。

那天回来,让食堂里的大嫂马上炒了一碗。张厂是山东人他不会嗦螺蛳,螺肉赖在壳儿里,只能用牙签帮忙。他咪一口小酒,吃一粒螺蛳,吃到又大又肥的螺蛳,真是满心喜欢。

螺蛳虽是平常人家的一道家常菜,却是给了人们无尽的享受和回忆。

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