当有的事情养成习惯之后,突然再去更换就显得有点不习惯,最近一段时间,每天晚上都是出去买着吃,几乎没有自己做饭,只有最近两天晚上开始做饭,主要就是想把从家里带来的咸菜给吃了,因为再过一天就放假了,怕不吃就放坏了。
昨天做了面疙瘩,一下子吃了半瓶的咸菜,那个是妈妈做的这芥疙瘩,和咸菜和不太一样,可以当菜吃,味道非常不错,吃起来有点上头,有点像,沾了一点点芥末的感觉,但没有芥末那么冲。
老弟回家的时候,妈妈教我做面疙瘩,看她做的面疙瘩特别好,而我自己做的就比较差,回家还得向她请教一下,他做的就是有一个个小疙瘩,而我做的就像面汤一样,一点疙瘩都没有。
今天想尝试有点疙瘩,结果怎么搅拌都搅拌不成疙瘩的样子。最后没办法了,就直接上手了,用手给它撕成一个个小疙瘩,每个小疙瘩之前还沾了一点面,防止它粘连在一起。可谓是另类版的手动面疙瘩。
把剩余的面粉全部都用了,整整做了两碗半,虽然不算特别成功,但味道也还不错,也算另辟蹊径,小有成功。
有时候有些事情看起来很简单,就像在家时,妈妈教我怎么打成一个个小明疙瘩,但自己就是不好成功。连续测试了两天都失败,估计是水的分量没有掌握好,今天是放的太多,到后面搅拌不动了,只能用手动的方法把他们分开。
虽说是一件小事,但从小事上也可以学到知识,做很多事情都不要眼高手低,要多去行动,从结果的反馈中不断的调整自己的动作从而达到不错的结果。