这节课四下食物单元的第六课，我推送的是小学科学教学公众号上的视频教学，这个公众号上的视频不错，每节课都包含科学探究，知识点总结和作业练习三大板块。
科学探究板块共分两部分， 观察变质的食物和储存食物的各种方法。
第一部分观察变质的食物，书中以新鲜的小鱼干和腐败的小鱼干， 新鲜的干面条和发馊的干面条为研究对象， 进行对比观察， 但是由于材料比较难弄，而上节课刚刚学过《面包发霉了》，正在观察面包的发霉过程，这个实验要求长期观察记录。本节课没有硬性实验要求，但要认真看视频在书本上记录，学会这里观察的三种方法。
第二部分储存食物的各种方法， 由第一部分中霉菌的生长需要营养和适宜的生长环境过渡，怎么样才能阻止霉菌的生长，转到储存食物的方法就是破坏霉菌，还有其他微生物生长需要的条件，然后请学生一个个条件进行思考，在生活中常见的储存食物的方法有哪些，其原理是什么。
因此，课前我的作业是这样布置的：
来看看孩子们的作业吧。
这是做的好的，也有偷懒的，非常懒，不放了，看了伤心！！
之前布置的面包发霉了这个需要长期观察的实验很多孩子坚持每天打卡提交照片让我很感动，但是由于这段时间温度偏低，进程很慢！
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培训活动反馈
经过今天的培训，我发现我写的很多只能算随笔或是日志，口水话太多了！要想达到反思，或是论文，还要努力努力在努力！！
