有时候，忙起来就会忘了要喝水，等到了口干舌燥时，才赶忙灌下一大杯水。更有时是因为懒，躺在床上不想动了，刷手机刷到放不下了，而且现如今饮料种类繁多，喝白开水的机会就更少了。
白开水普通，没什么味道，不能和带甜味的汽水、橙汁等等相比。但在我的记忆中，有那么几次，白开水变得如此好喝。
曾经在我乡下的外婆家生活了很长一段时间。那时我的外婆家是一个大宅院，两层楼配一个前院，院子里有口井。
总看到外婆在清晨打井水。天还蒙蒙亮，四周好像还有些雾气，清凉的感觉让人神清气爽。外婆来到井前，挪开盖在上面的铁盖，拿个暗红色的塑料桶往井底一丢，塑料桶侧边上绑的一个重物使桶倾斜，水便涌到了桶内。这时，外婆再用绑着桶的长绳把桶拉起，一桶井水就这样打好了。
刚从井里打出来的水，没有打开水龙头流出的自来水的氯气味，仔细闻还有种特殊的矿味。井水的温度比较低，即使在夏季，也是冰凉冰凉的。夏天家里抓来了螃蟹，若不赶着吃，定会用井水浸着，这样能让螃蟹活得更久，是个不错的妙方。
外婆便用提到厨房的井水去烧水、煮饭了。烧好的开水被装进了一个大保温瓶里，是外面为红塑料壳夹层，顶上有个白塑料盖，里边用木塞堵住倒水口的那种。热气腾腾的水倒入瓶中，不一会儿蒸汽就把木塞给弄得湿潮了。
拔出木塞，把瓶里的开水往那个可以盛稀饭也可以盛水的带盖大铁杯里倒。如果实在是太渴了，就先小口抿着喝，不过我通常是把杯子放在一旁，待它变温了，不烫嘴时再喝。因为木塞的原因，水里也融入了些木头的香气，热气夹杂着木香飘出来，柔和地拂在脸上。小喝一口，尝到了水的些许甘醇，再喝一口，缓解了口干，最后索性不再文雅，直接“咕噜咕噜”地一口喝尽，还继续仰着头等杯里的那几滴水流下来。
平时喝水感觉不到白开水有什么特别之处，但凡到了运动完口渴的时候，一壶及时的白开水就会变得很好喝，很解渴。有时去参加完酒席，吃了好多东西，喝了好几杯饮料，回家后，竟发现最想喝白开水来解腻。
白开水因为常见、也常喝，对它我们都抱着司空见惯的态度。它很平常，无色无味，看不到什么精彩的地方，正因如此，我们才忽略了它美好的所在。
世间的事物繁杂，容易让人捉摸不透，感到迷乱。有时候，我们身边最常见、最平凡的东西，反倒是最能够看到本真的，实在的，最让人舒心的。不要忘记它们，错过它们，或许这些东西才是你真正想要的。
一杯白开水，正因为它的普通、不复杂，才很让人放心，不是吗？
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