昨天，我写了一篇关于饮食中最不健康的食物的文章，你会尽力去限制它。

现在是相反的时候了——你可以吃的食物。

即使你把不健康的现代食物从你的饮食中剔除，你仍然可以吃到各种各样的健康美味的食物。

1、肉

这包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉和其他各种动物。

人类是杂食动物。

我们已经吃了成百上千的肉(如果不是几百万年)。

我们的物种以动物和植物的结合而兴旺发达。

现在的问题是，肉类已经不像以前那样了。

它经常从食用谷物的动物身上收获，并被注入大量的激素和抗生素以使它们生长得更快。

如果这些肉来自那些没有被注入大量毒品的动物，并且被赋予了不自然的食物，那么它是非常健康的。

牛吃草的牛肉，被允许四处走动，吃草的鸡，和在乡间游荡的羊羔的肉——这就是肉应该的样子。

以牛为例，它们的天然食物来源是草，而不是谷物。

食草牛的牛肉含有更好的营养成分，包括：

（1）更多的omega-3和更少的omega-6。(欧米茄)

（2）更多的共轭亚油酸(CLA)——它可以降低身体脂肪，增加瘦肉。

（3）更多的维生素A，维生素E和细胞抗氧化剂谷硫酮。

但是，如果钱包很紧，就别急了。

选择常规饲养的肉类仍然比标准的西方饮食要好一百万倍。

底线是:吃动物的肉，这些动物是用天然的方式饲养和喂养的。

它更健康，更有营养。

如果你负担不起，那么谷物喂养的肉仍然比标准的西方饮食要好得多。

2、鱼

这包括鲑鱼，鳟鱼，鳕鱼，鳕鱼，沙丁鱼，还有很多其他的。

在营养方面，人们往往意见不一。

在所有人似乎都同意的少数事情中，鱼对你有好处。

鱼富含高质量的蛋白质，各种必需的营养素和欧米茄-3脂肪酸，它对大脑、心脏和身体的其他部位都很好。

对精神健康和预防心血管疾病来说，欧米茄-3脂肪酸似乎尤其重要。

omega-3脂肪酸对抑郁症非常有益，这意味着每周吃1-2次鱼可以让你每天都感觉好一点。

由于海洋污染，一些鱼类可能含有污染物，但它们的健康益处远远大于任何潜在的风险。

总结:鱼是非常健康的，食用它会降低患抑郁症、其他精神疾病和一些慢性疾病的风险。

3、鸡蛋

鸡蛋是地球上最健康的食物之一，而蛋黄是迄今为止最有营养的食物。

想象一下，一个鸡蛋里含有的营养物质就足以培育出一整只小鸡。

尽管在过去的几十年里，吃鸡蛋并不会让你心脏病发作。

吃鸡蛋会改变你的胆固醇，从小的，高密度的低密度脂蛋白(坏的)到大的低密度脂蛋白(好的)，增加高密度脂蛋白(好的)胆固醇，并提供独特的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，这对眼睛健康非常重要。

鸡蛋在饱腹感指数上是很高的，这意味着它们能让你感到饱腹，让你吃得更少。

一项对30名超重和肥胖女性的研究显示，早餐鸡蛋(与一个面包圈相比)使她们在36小时(9小时)内少摄入热量。

底线:鸡蛋的营养非常丰富，所以它们会让你摄入的热量更少。

4、蔬菜

白菜，花椰菜，胡萝卜，还有很多其他的。

蔬菜富含纤维、抗氧化剂和许多对人体很重要的营养素。

在观察性研究中，吃蔬菜与癌症、糖尿病和心脏病的风险降低有关。

我建议每天吃蔬菜。

它们是健康的，饱腹的，低卡路里的，并且增加了饮食的多样性。

结论:蔬菜富含纤维、抗氧化剂和营养，但热量很低，每天吃多种蔬菜。

5、水果

但是水果不是一袋袋的果糖。

一般认为水果是健康的，由于其高果糖含量，最近受到了严重的攻击。

它们富含纤维，抗氧化剂，维生素C，能量密度低，几乎不可能吃得过多。

如果你喜欢吃水果，那就吃吧，但是如果你吃低碳水化合物的话，每天吃的东西不要超过1块，因为它们的碳水化合物含量仍然很高。

结论:水果是真正的食物。

它们很美味，在饮食中增加了多样性，不需要准备。

6、坚果和种子

包括杏仁、核桃、榛子、夏威夷坚果、葵花籽、南瓜子等。

坚果和种子含有大量的必需营养素，尤其富含维生素E和镁。

尽管能量密度高，脂肪含量高，但吃坚果与改善胰岛素敏感性、降低体重和改善健康有关。

然而，坚果卡路里含量高，对一些人来说可能会阻碍减肥。

因此，如果你发现自己经常吃零食，我建议你适度地吃坚果。

结论:坚果和种子营养丰富，健康，通常与改善健康有关。

吃它们，但不要吃太多。

7、绿色植物根茎

像土豆和红薯这样的根类蔬菜是健康的，营养丰富的，而且充满了馅料。

世界各地的许多人口都吃了大量的块茎，并保持着良好的健康状态。

然而，它们仍然是很高的碳水化合物，并阻止新陈代谢的适应，以获得低碳水化合物饮食的全部好处。

底线:如果你是健康的，积极的，不需要减肥，那么你可以吃土豆和红薯这样的块茎。

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