日本是小龙虾进入东亚的跳板。大正九年(1920年),有人在日本神奈川县镰仓市建立了食用蛙养殖场,养殖牛蛙(………………好奇牛蛙怎么吃小龙虾的)说日本人引进小龙虾是为了搞细菌战,目前没有历史考证…………
上世纪三十年代带到南京滁州一带,日军侵华时,因为龙虾适应能力强,对原有生物威胁大,被挑选为人侵中国的物种之一……………同时也是为了日军改善伙食…………
当了两天刷虾工 全白腮 很干净 刷了7遍 外面大多是黑腮……带头 …………剥掉头…………黑水
小龙虾之所以能在适应各种污染环境,要得益于它良好的排毒减毒机制。在新陈代谢过程中,小龙虾能把重金属聚集转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内。
虾子刷好 开始备虾
过油中…………………接下来是炒虾 炒香料环节 秘方不能外泄^_^
出锅啦!配花雕 还有sei!
龙虾面 过面有讲究
六个人 两天 50斤龙虾 ………感谢李大厨 感谢我的同学们