四月碎碎念

                一

清明前后是收集马尾松花花粉的时节。松花粉是一味中药,具有祛风湿、抗衰老、提高免疫力等功效。

早年郊区的老阿婆都会在这时去收集松花来做团子,而苏州横泾的松花团子是非常出名的。

横泾松花团子

昨天,川川姐亲自开车从横泾给我送来了一盒松花团子和川妈自制的青团。

立马捡了一个松花团子吃,一口咬下去,满口芝麻香,还带着微微的松花味,软糯香甜真是太好吃了。

川妈自制青团

今天的早餐是川妈做的青团,微波加热40秒,立马变得热热软软的,馅是豆沙的很细腻,里面放了灵魂的猪油,但不油腻,很是好吃。

谢谢川妈!


                二

经过前段时间春雨的滋润,等来了家里种的香椿第一波采摘时,洗净焯水,做了道香椿炒蛋,配以樱花摆盘,满满一盘春的味道。

香椿炒鸡蛋

被采摘后的香椿树,这几天新芽开始冒出来了,期待第二波采摘……

发芽中的香椿

                三

疫情防控,响应国家号召减少出门次数,想着在花园阳台原有的基础上试着再添种些菜。

网上购了芥蓝种子,将种子放入水中浸泡,经过两天的时间冒出了小白芽,迁入育苗盘(育苗盘是买鸡蛋时的纸浆鸡蛋托,吸水透气)。放在阴凉通风处,每天早晚各喷一次水,5天后终于出苗了,于是迁入种植盆,等待它的长大,为餐桌上再添一道美味。

芥蓝苗

                  四

阳台上种植的青椒,是去年菜场买的青椒取子后培育的,已种植了近一年,去年成为餐桌上的常客。

成功越过了寒冷冬季的青椒,也开始结青椒了,再过段时间就可以采摘。

因喜欢青椒炒肉丝,所以才种的。想到这,忍不住就咽了一下口水!

成长中的青椒

                  五

本地小药芹,最爱的是它的药香味。在菜场买了带根的,掰下了茎和叶用于清炒。

药芹根没舍得扔,种入菜盆,每天给予浇水,看着它越长越大,合着两菜盆的药芹,下周末应该可以炒上一盘了吧!期待中……

本地药芹

自从疫情开始,原本只种花草的阳台,渐渐地多出了各种菜菜,不但可观又可食用。

疫情让我又多了一个种菜的爱好!



这是我参加007的第13篇小文

因为有众人裹挟

让书写变成一种好玩的游戏

记录生活点滴

探求生命的意义

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