大家一提到减肥,瘦身,就可能想到要很痛苦的节食。减肥,瘦身给貼上了一种负面的标签。
第一个负面标签是要吃得少。
主流的减肥方法是要少吃。导致到一些在减肥的朋友不断的在减少吃量。从本来的爆食,到吃到正常的3顿饭,到后来只吃2顿甚至1顿饭,并且每顿饭的份量都在减,吃得越来越少。结果吃太少减肥目标没达到,肌肉量容易流失,代谢也会下降。下图是节食减肥和键康减肥的差別。
是有研究表示断食是有助瘦身和排毒,能一定程度的减低你的体重和脂肪。我自己有时也会尝试一些新的断食的方法。但断食只能短期执行。一旦再次回到正常一天3顿饭的饮食时,身体未必可以适应,也有机会进食更多,增加复胖机会。
身体自己本身是会进行自我调节的,有一种叫代谢适应。“代谢适应” 指身体在体重明显下降期间,出现的一系列生理变化。是身体内一种平衡机制。比如你本身的基础代谢是1600,为了要瘦身,控制热量,成功达到一天只消耗1400卡路里。因为成功做出了热量赤字,你的体重有可能轻了,脂肪有可能消耗多一点。但随着时间的过去,身体慢慢开始熟悉,去调节了。你的基础代谢会下降,下降至1400卡路里。这个时候,如果还是在减肥,就要再制造出更多的热量赤字,就要到1200-1300卡路里。试想一下,如果你无止景的减少吃量,会怎么样?就是越吃越少,可是你的身体未必达到你想要的效果。到时侯真的要升仙了!适当的时候,就回到原来的生活状态,让身体休息一下。
第二种负面标签是很多东西都不能吃, 选择很少。
我个人的经历不是这样,与其说是只吃很少,节食,还不如说是选择不一样。是有些食物例如肥豬肉,糖果是少吃了。但相反的,我能吃的东西反而更多。我会去尝试一些我以前从来都没有遇到食物素材和食物种类,例如全麦面粉,墨西哥菜。 (我本身是一个什么都会吃的人,比较不偏食,所以我能举到的例子是比较少。)而我相信,在减肥的你,只要去留意一下自己,找出自己和以前不同的地方,是多吃了些什么东西,去欣赏自己的变化,保持正念,减肥就不是一件苦差。而是生命中的一段很美的经历,去尝试和接触更多类型的食物。
减肥「DIET」本身源于希腊文,原意是「生活方式」,「生活形态」。目的是为了要达到健康的生活方式,而非身体的肥瘦。也可以把”diet” 诠释为 “为了维持健康方式的饮食方法或疗法”。希望你们能换上更健康的饮食方式。
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作者简介
我是颖怡,来自香港。我是一位早起金融小姐姐, 努力的久坐上班族 。
爱吃,爱自然,好奇又爱探索的我,追求长远的健康。
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