8天的假期忽悠过去了，明天开始又是严阵以待的上班上学，做好食品供应的准备工作是食堂大妈的必修功课，开始面食制作。
南瓜，紫薯削皮上笼蒸熟。
图片发自简书App
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取出压成泥
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分别拌入面粉和糯米粉，准备了四个锅，两个面粉的，两个糯米粉的。
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面粉揉和好静置发酵，糯米饭开始搓小元宵，紫薯的南瓜的还有混合的三种，一次手可以搓3个元宵，这还是小时候跟我奶奶学的，她老人家可以搓4到5个。
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搓好元宵放入冰箱冷冻，面也发酵好了，再揉出面里的空气，然后就开始做馒头了，美不美啊，明天娃就能吃到漂亮的馒头了。
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