先用五花肉熬制猪油，猪油倒在一个碗里，晾凉了备用，不晾凉了也可以，不过二次融化的猪油味道更好。
与此同时，选用优质量大米，用电饭锅蒸煮一锅米饭，还没开锅，屋里就飘满了米饭的香味，尤其是寒冷的冬天，看着窗外的雪花，看着成品的米饭，更为生活添加了温馨。
准备猪油，米饭，和酱油，酱油不要科技与狠活，要传统酿制的酱油， 就可以开始做了。我的酱油放在了小瓶子里，防止我每次多放。
小勺子盛猪油，量不要多了，多了就会腻了。
再加入适量的酱油进行搅拌，美味的猪油拌饭就出锅了，如果你自己一个人做饭，这是最简单也是最方便的。
酱油的鲜香与猪油醇厚喷香的碰撞，再加上米饭飘香，最后会产生奇妙的化学反应，刺激你的味蕾，给你的忙碌之余，温暖你的身体，在你的生活中增加一抹颜色。
