（本文系新时代农民第270篇原创）
我是大奋斗，一个专注于探索干货农产品健康美食的经营者和记录者。
经营的是人生，是生活，是生意，是钱来钱往。
记录的是经验，是教训，是案例和实操。
享受健康，享受自由是我们不变的追求。
恭喜你找到组织了。
01 每日三图
笑一笑，十年少
▲生活就是这样，喜欢教人啥叫意外。
▲生活就是这样，计划往往赶不上变化
▲生活就是这样，快乐有时候就是这么简单。
02 银耳的吃法------煲羹
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银耳羹是一道美味食物。
常常和银耳一起的其他食材一般称为银耳伴侣。
常见银耳伴侣包含：
红枣、枸杞、桂圆、莲子、百合、桃胶、冰糖。
一般会选取伴侣中的一种或者数种搭配煲羹，味道更佳。
这些食材中，只有桃胶处理起来最麻烦。故此勤快的朋友可以去试试。不那么勤快的朋友可自己选择。桃胶毕竟要泡24小时才能食用。虽营养价值不错，但处理起来确实麻烦。
03 鲜果银耳汤
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顾名思义，将银耳煲好盛碗后，加入一定量的水果，吃起来别有一番风味。
常见搭配水果：
火龙果、苹果、雪梨、葡萄、香蕉、菠萝、木瓜等等均可。
值得注意的是：水果切块后切勿放入锅里一起炖了。正确的做法是最后放入水果即可。营养充足，又不破坏水果原有的味道。
04 蔬菜银耳汤
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像做汤一样，将常见的蔬菜与银耳搭配。也是别有一番风味。
如：银耳茉莉汤，蔬菜汤等等。
▲本图片来源于网络，侵删。
常见配菜：菠菜、木耳、生菜、胡萝卜等。
05 荤菜类搭配
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银耳瘦肉羹。
银耳拌火腿。
银耳炒肉片。
银耳排骨汤。
银耳猪肺汤。
银耳鸡蛋汤。
银耳鸡肉汤。
更多健康做法，还请大家踊跃探讨、尝试。
06 名菜推荐
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全聚德名菜：鸭茸银耳、银耳老鸭煲、鱼蓉银耳羹。
广西名菜：雪耳鲍鱼
广东名菜：雪耳蟹黄虾仁
PS：此处图片多为版权图，不便展示。
当然，还有更多做法，比如说煮粥吃等等。
希望给位在想“周末家人团聚时吃什么”等这类问题时。这里的内容会对你有所帮助。
也欢迎有更多优质的做法被分享出来让大家知道。
07
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好食材总能让人眼前一亮。给人更多的惊喜。
但就现在市场上到处是银耳，会不会有什么安全问题呢？
毕竟食品安全问题不容忽视。
银耳作为精选食材，在很多领域对身体有诸多好处不假。但是该怎么去购买到放心优质的材料呢？
我们下回聊。
