跟大家聊一聊香港的朋友喜欢吃什么东西。
前两天,有一帮香港的玩脱口秀的朋友来我们家拜年,这是我们的荣幸啊。我们就想好好招待他们,那到底做什么呢?
我老婆心里特别忐忑,之前接触的香港朋友不太多,也不知道人家爱吃什么。我们就去东涌那个地方买了烧腊,他们肯定爱吃这个。老婆也觉得我是四川人,要不给他们做个麻婆豆腐吧。
同时,她前几年在做轻断食,也研究过一些比较健康的,做了一个卤牛肉,切片加黄瓜丝,用那种秘制的一个酱料。当然还有我老婆的拿手菜,辣椒炒香菇,再加点肉末。我们也做了小朋友也喜欢的烤肠。
我觉得广东人什么都吃,他们肯定也爱吃鸡爪。结果没有想到,麻婆豆腐是他们最爱的东西!香港吃麻婆豆腐还不太容易吃到很正宗的。这次加上豆瓣酱做的麻婆豆腐,大家真的一扫光。
这个经历其实给了我一个小小的启发:入乡随俗嘛,爱吃什么要为别人考虑。但是我们刚来,又不太了解别人的生活习惯。如果自己按照香港菜做,可能也做得并不是特别好。
有些时候不如去做自己,看看自己最喜爱的东西是什么,给别人分享出去。也许别人没有体验过,他们不知道有多好。所以这件事情也给了我一个信心,我们自己爱吃的东西,也许真的很有市场。