休息的日子总是会一觉睡到中午，气温回升得有点快，只想待在房间。
出去觅食不太想，看看外卖吧。
黄焖鸡，腻了；炒菜，达到起送价吃不完；面食类，可是想吃菜啊！
最后内心挣扎着起床，打开冰箱找找库存。
找到白菜一小颗，腊肉一块，四季豆一把。
怎么吃呢？
懒人秘诀：乱炒！
第一步，把四季豆切丁，腊肉切丁，白菜切丝（没错！懒得切丁）
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再准备一点蒜末，葱末，喜欢吃辣可以来点辣椒，我比较能吃辣就小米辣跟干辣椒都来了点。有什么放什么，喜欢什么加点什么。
第二步：开始乱炒。
锅内加油烧热，先把蒜末和干辣椒放进去，要让它们散发出迷人的香气，稍微煸炒下就可以放入四季豆啦。
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四季豆我多炒了会儿，大概有那么3分钟的样子，变了色，就可以把腊肉也放进去啦。
腊肉放进去之后，翻炒一下，能够闻到腊肉的香味就可以开始调味了。
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我放了一点盐，一点点酱油，一点白糖，大概三个手指头这样抓一下那么多，为什么没有鸡精，因为吃完了还没买。
我这个腊肉，我家里的腊肉今年做得咸了点，所以盐跟酱油我也没放多少，酱油是老抽，调色用的。
接着就是把小米辣放进去，继续让它们在热辣的锅中翻滚。
白菜紧接着也可以入锅了。
这时候可以加那么2汤匙的水，就一般的吃饭用的汤匙，不是我只吃一汤匙的汤匙。
等锅中水分稍微收干，撒上最后的葱花，颠勺，翻锅（当然了，我是不会的，你会的话可以来两下），拿个干净的盘子盛出来吧。
一道懒人乱炒就做完了。
最后，拿出一碗热乎的白米饭，开动吧！
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但是！
作为一个懒人，必定是要将菜盖在饭上的。
加上一个荷包蛋，幸福的（懒惰的）一天又开始了。
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