如今，咖啡已经成为许多人日常饮品之一，甚至是不可或缺的一部分。每一种咖啡都有它的来源，每一个地区的咖啡都有它的特色，那么爱喝咖啡的你对东南亚咖啡了解多少呢？
印尼
提起印尼的咖啡，大家的第一反应必然是大名鼎鼎的猫屎咖啡，虽然听着颇具重口味，但是如果你闻着那咖啡香，便会无比神往。真正的猫屎咖啡，咖啡果先由麝香猫食下，经过“愁肠百转”咖啡的苦涩被分解大半，散发着蜜糖和巧克力的香味，不需要加奶精和糖，便有香甜润滑的浓郁口感。然而，麝香猫所能生产的咖啡豆非常稀少，所以，猫屎咖啡异常的珍稀昂贵。
苏门答腊岛
苏门达腊岛的曼特宁咖啡，俗称黄金咖啡，神秘而独特的苏门答腊，赋予了曼特宁咖啡浓郁的香气、丰厚的口感、强烈的味道，并带有微微的巧克力和糖浆味。在风光绮丽的巴厘岛旅游，强烈建议来一个悠闲的下午茶，品一杯咖啡，欣赏广阔印度洋的碧海蓝天。
越南
越南冲泡咖啡的方法在世界上非常有名。它并不是在咖啡壶里煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴盛起。这样饮咖啡的方式，可以说非常佛系了。越南独特的冲泡咖啡的方式，配以越南独有的咖啡粉，简直堪称绝配。泡咖啡时在滴落的杯底放上一层浓浓的炼乳，味道浓重强烈，却无比香滑，非常的特别。在越南这个满街都是咖啡馆的地方，不需特地选哪一家，路过觉得有眼缘，尝过觉得不错，也是种乐趣。
马来西亚
马来西亚白咖啡在东南亚咖啡中也享誉许久。白咖啡的故乡位于马来西亚霹雳州怡保，半个多世纪以来在坊间深受欢迎。白咖啡中的“白”并非指代咖啡的颜色，而是“纯”的意思。旧街场白咖啡精选上等阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆，通过精准掌握最佳温度与时间长短两大要素进行高温烘培，去除了咖啡的酸涩、焦苦味。咖啡的原味得以百分百保留，并且味道更纯、香味更浓、口感更好。
美妙的东南亚之旅，可千万不能错过东南亚咖啡。
