早餐之前，应该先喝一杯温水。因为经过整晚睡眠，身体流失了较多水分，起床后需要及时补充水分。番茄医生建议，早餐前先喝一杯250-500毫升温水有助补水，还可以稀释血液浓度，冲刷肠道。
许多人说，既然早餐应该丰富就要高油、高脂肪的吃，其实这样不对。因为早餐太油腻，反而会升血脂，增加心血管负担。早餐营养很全面，却唯独应该远离油炸的饮食方式，油炸不适合多吃，每周吃1-2次至多。有的人问，如果就喜欢高油、高盐、过甜的饮食会发生什么。如果以这种饮食习惯坚持下去，容易使人没有精力学习和工作，造成思维和记忆力下降，感觉昏昏沉沉的。
