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家乡有一种小吃叫油糕，小时候五分钱一个。
每逢赶集，小孩子总会缠着大人一块去，只是为了吃那五分钱的油糕。
做油糕的面，一半是烫面，一半是凉水和的面。将两种面揉在一起，搓长条，揪小块擀开，白糖为馅，包成小圆球，放到滚烫的油锅里，炸至金黄捞出。
刚炸好的油糕，吃到嘴里酥脆甜香。那时父母一般都不舍的吃，只是给小孩、老人买一两个解解馋。
每年在农忙时节，村子里总会来专门炸油糕的。来不及做饭的时候，就会盛上麦子去换油糕，全家人仿佛是在吃一顿盛宴。小孩子吃得嘴巴油腻腻的，肚子圆滚滚的，眼睛才从那盛油糕的盆里移开。
前段时间，我有事回到街镇上，看到有卖油糕的，一元一个。回想起儿时的馋劲，就买了两个，却再也吃不出原来那个味了。
