西葫芦胡萝卜奶酪咸蛋糕
西葫芦胡萝卜奶酪咸蛋糕
经常听到有人抱怨说天天吃蔬菜，尽管健康低热量却没有味道。我只想说，蔬菜有很多种做法，只要用心寻找，你一定会成为它们的超级爱好者。
今天再来一款非常健康低热量的西葫芦胡萝卜奶酪咸蛋糕，可做点心也可做正餐。
原料（2人份）：
1. 2根西葫芦；
2. 4根胡萝卜；
3. 2颗鸡蛋；
4. 100克小肉丁（可选，也可用其他代替，比方豆腐丁）；
5. 20克面粉；
6. 59克碎奶酪；
7. 2勺黑胡椒粉；
8. 1小勺盐；
9. 一小勺橄榄油（菜籽油都可以）；
10. 2勺孜然粉
食材
做法：
1. 将胡萝卜和西葫芦洗净搓丝：
搓丝
搓丝
2. 将蔬菜里的水分挤出来，用手挤，用纸巾或者面布都可以：
挤水分
3. 将挤好水分的西葫芦胡萝卜用橄榄油炒4分钟，直到水分淋干，放入一些盐和一些喜欢的调料。
将西葫芦胡萝卜炒一下
4. 将炒好的西葫芦胡萝卜和面粉鸡蛋奶酪拌匀，加入盐，胡椒粉和孜然粉（喜欢的话也可加些辣椒粉）：
搅拌均匀加调料
5. 倒进模子里，180度烤箱45分钟:
倒进模子里
图片发自简书App
出锅稍微凉一下就可以吃了！
