git rm --cached
作用：从 Git 的暂存区（索引）中移除指定的文件，但保留该文件在本地工作目录中。
效果：Git 将不再跟踪该文件，但文件仍然存在于你的电脑上。
适用场景：当你想要停止跟踪某个文件，但不想删除它时。
git rm -r
作用：递归地从 Git 的暂存区（索引）和本地工作目录中移除指定的目录及其所有内容。
效果：Git 将不再跟踪该目录及其内容，并且这些文件将从你的电脑上实际删除。
适用场景：当你想要彻底删除某个目录及其所有内容，并从 Git 跟踪中移除时。
git rm -r --cached
作用：递归地从 Git 的暂存区（索引）中移除指定的目录及其所有内容，但保留这些文件在本地工作目录中。
效果：Git 将不再跟踪该目录及其内容，但这些文件仍然存在于你的电脑上。
适用场景：当你想要停止跟踪某个目录及其所有内容，但不想删除它们时。
容易混淆的地方
--cached 选项：这个选项是用来指定只从 Git 的暂存区中移除文件或目录，而不影响本地工作目录中的文件。如果不使用 --cached，Git 会同时从暂存区和本地工作目录中移除文件或目录。
-r 选项：这个选项是用来递归地处理目录及其所有内容。如果不使用 -r，Git 只会处理单个文件，而不会处理目录。
总结
--cached 控制是否影响本地文件，而 -r 控制是否递归处理目录。理解这两个选项的作用是区分这三个命令的关键。
