学如逆水、一懒就退----炼乳乳酪面包

最近在精神和物质上都被人啪啪啪的双打脸,打完左脸有右脸,一脸打完换一脸。

实事有三:第一件,某天急着出去办事,居然有“幸”搭了领导的顺风车,加引号不为别的,实在是此等荣幸实难消受。路远时常,一路上找何话说便生生愁的俺头都大了。只得乌龟样的把手缩在背包里两手紧握给自己打气则个。为定心养性车子一出门便开始默诵我心真爱经典----《道德经》,凭着听了数年无数遍的底子,咿,才背了几章就接不下去了,脑子里东一篇西一篇的都是断简残篇,一以贯之居然很难,想想这可是当年死磕良久听了无数遍又背的口滑的经典名著,更别说通篇不过千来字,当年听到想吐,转眼居然上句不接下句了!?可见近来是太不读书了。本着有一就有二的宇宙无敌法则,马上就有新事证明俺是如何的不用功。话说领导就是领导,领导毕竟是领导。领导一边开车一边打破僵局,开始纡尊降贵的主动跟俺聊天,那位说这货都不知道找话和领导说么。咳,这夯货要是知道这个早就不是底层员工了么。好了,于是痛定思痛,开始努力给领导量活。甲:世事多变,纸媒很难。乙:对对对,领导说的对。甲:报社发展,举步维艰。乙:领导真是看的清,想的明。甲:尔入职多年,已是老员工,不可不勤勉。乙:领导厚赞,羞愧难言,必不敢负领导重望。那位说这货当时就是这么蛇精病的回话儿的么?咳,领会精神,领会精神就好了。真那么说现在

这货早就在回龙观了好么。关健点在后面,领导在历数报社发展之艰后引经据典云:社里现在是背水一战,有如韩信一般。俺心说那位大哥可是个拎不清的,要不最后怎么是那等结果,不过,领导,有木有搞错,印象背水一战的是楚霸王吧。不是破釜沉舟,每个人只能带三天干粮来的。请原谅一个细节控吃货,在吃方面每个细节都从不放过。

当然,本着是疖子就得出脓的法则,真相也只有一个,而且肯定有大白的时候。俺后来问了一个编辑,背水一战是说的项羽吧,结果对方当时就惊了,说有木有搞错,那可说的是韩信哪。立时俺和俺的小伙伴们都伙呆了,说不是项羽在江边凿沉了船,又那样那样,这样这样?小编说你是闹那样,那个是破釜沉舟,这个是背水一战,不是一回事好不好。直至此时,俺松子儿大的脑仁儿终于把信息处理完毕了,一拍大腿说可不嘛,脑子里东西太多茬上了。小编说你要点儿脸吧,万幸没说出来在领导面前现世呐。听的俺真是,那叫一个天雷滚滚哟,对于一个在丢人现世方面富含经验的铜子而言,为啥这次被打击的肿么惨,究其本身而言。是因为那位领导是学生物工程专业的好不好,虽然人家后来成功跨界去做管理工作了,可俺自家好歹也算学过汉语言文学专业好卟。一个文科生被理科生秒杀了,怎不让人内牛满面啊。这说明了啥,说明这货不读书、不学习、不进步了哇。人家一个理科生都比你强啊,当此情景,怎不让人长太息以长涕啊。

这当然还不算完,精神打击完毕上物质刺激,这不是,为夏日天炎之故,已许久不做面包了。且旧机方转,现用的是个新面包机,还未磨合。于是,许久不做+新机磨合的结果=妥妥的悲剧了。

原方是:

材料:面团:高筋面粉300克,酸奶100克,奶油奶酪50克,水30克,鸡蛋50克,细砂糖50克,盐3克,耐高糖酵母3克,黄油30克

方法没嘛可说哒,无非是先和面团再放黄油,一发完成排气二发,个人直接选了面包机最基础的普通面包模式,在用料上个人没做太大改动,只液体变成炼乳加温水,但成品是妥妥的随军干粮范儿呐,扣之有金玉之声,当当做响的表层让人想起传统相声《卖五器》。以至于在接下来吃这货的四五天里俺都一直有不知道是在吃饼干还是吃面包的幻灭感。

那么说做了好几年的面包了,怎么差成酱紫啊。道理很简单,一分耕耘一分收获,木有耕耘就木有收获,鱼丸、河粉嘛的,通通的没有了。机器用着手生是一个问题,也别光怪装备不给力。关健还在自己,梨园行儿那句话怎么说来哒:一天不练自己知道,两天不练行家知道,三天不练台底下都知道了。说的一点儿不假,且适用于各个领域。正所谓:手艺差不差,事实来说话。事实就是两个月不做,做出来的东西就没法儿吃了。那么说如何解决问题呢,祭大杀器:知行合一。想做好什么空想是没有用的,非得苦练才行。卖油翁说了,无他,手熟嘛。


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