2025-03-11

今天中午做西红柿炖土豆，把土豆洗净，削去皮上的黑点部分，然后切片，西红柿切块备好

锅内上放少许油，加热后放入土豆，短时间内感觉到有点粘锅，别急忙加点清水进去，这还是小时候的做法，本来呢，这自己做饭最主要的一个原因是为了少油少盐，所以呢，并没有加太多的调料，还是小时候的做法，只放油盐，放入清水，盖上盖子，说是炒跟焖炖差不多，熟了就行，小时候的做法，小时候的味道，只是盐放少了，口味没那么重了，嘻嘻！

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