晚上蒸了很多包子,非常美味。茴香鸡蛋,猪肉白菜两种馅,茴香鸡蛋加油加盐,放点蚝油和香油;猪肉白菜用的纯瘦肉,白菜放的比较少。面发的也可以。仍然是面馅刚好。但有几点要注意:现在天气凉了,发面要六七个小时,可以晚上发,早上蒸,否则就会像今天这样,忙到很晚;可以适当多放一点酵母,放在暖和的地方;面要软一点。
今天去医院测了一下,泪膜破裂时间超过10秒,医生说我的干眼症正常了。很开心。
二宝要在全校大会上发言,是个很好的锻炼机会,要好好练一下。孩子一定要多鼓励。要信任孩子。
三个面口袋被咬,最奇葩的是,一个新口袋,下午还是好的,晚上就发现有个洞。不得不怀疑……
赶紧睡觉吧