吃山核桃

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大清早就听见有小商贩那清脆的声音:"买核桃、新鲜的核桃……"那吆喝声是此起彼伏,哦,时间过得之快,季节不等人矣!又到一年的核桃上市了!

记得小时候,那时物资匮乏,吃核桃成了奢望,那时的核桃比现在香多了,如今一想起那香味,好像咽喉都有点儿抽动,那唇齿留香的感觉,至今难忘。

记得一天晚上,大人忙完家庭琐事,几兄妹刚完做作业,我爸像变戏法一样,从里屋搬出一袋山核桃,倒在空地上。

兄妹们看见核桃,就像看见糖果似的,一个个你争我抢,个个就像小老鼠偷粮食似的!

大姐悄悄往书包里㩙,三哥甚至往被窝里放,爸爸见状,苦笑着开了囗:"小皮蛋子,你让我看得心慌,那又不是饼干,你放被窝里还啃得动?这是你三伯在山上带回的野生山核桃,外壳又硬又厚,很难砸开的!”

说着便拿出核桃夹,先听"咔一一咔一一"几次敲击声,随后才听见壳裂声,爸爸说:"一个个小馋猫,快拿去挑核桃仁吃,山核桃很不容易挑出肉来,想吃的就慢慢挑吧!"

于是,一家人便安安静静地围坐在地上,面前堆了一大堆山核桃,来来去去递那把核桃夹子。

山核桃外壳的确坚硬,很不容易砸开,核桃夹对不少核桃还真没用,不过,山核桃仁的那种甘脆的味儿又特别诱人!

记得当时哥哥们用铁秤砣、石头块等硬物件砸得不亦乐乎,而我却只能在旁边捡哥哥砸开的核桃啐仁吃。

山核桃的肉藏在硬壳里,大凡惜金如土、忙得日理万机的人都不太喜欢。

于是,市场上便有卖山核桃肉制成的糖点品,为那些忙人们省下宝贵的时间。

不过,我倒宁愿花点时间,慢慢地砸开山核桃捡里面的啐仁米吃。

山核桃的味道,其实就在于那种和淡甘脆的后味儿,还没来得及细尝,一颗就吃完了,然后急着去砸第二颗,如此反复不已。

吃山核桃时,你得专心致志,选个儿大又长得"标致"的,找准中缝,拿出核桃夹对准中缝使劲一夹。

然后,这才是第一步,通常要经过好几道如此这般的工序,才能享用"战利品"。

若用力太大,有可能全部成为碎未,你得再花力气去仔细搜寻,才能一享口福。

我们一家人围坐一起夹核桃,也开始了有趣的比赛,妈妈常常夸我哥夹的核桃仁又大又完整。

于是,我哥就心甘情愿地把他的战果拿来相送,爸爸在一旁夹得咬牙切齿,赌气不吃哥和妈的"战利品",自个儿捡啐核桃仁来吃,常常吃到一半就"知难而退”了。

并嚷道:"我没空夹这些‘铁砣砣’,我还有正经事要做,你几个小子小心点砸(夹)哈,别伤着手了,砸不开不吃就是了"说着就无奈地早早撤退,去摆弄他那些从村上带回来的任务了。

我也想起明天的考试,妈妈也起身准备做她的事,几个哥哥也被妈赶去睡觉。

于是,一场"吃山核桃竞赛"告一段落。

第二天,我看着桌下堆起的山核桃,却没有一个人去夹,因为我们又开始各自忙着各自的事儿。

我突然想,一定有许多人家也像我们家一样,总在忙着各自的琐事,忙到能让一家人围在一起坐坐也挺不容易,那么,为什么不去吃山核桃呢?

山核桃是属于一家人的,我这么想!

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