因为素食，和人交往总会产生一些有趣的对话
（一）
H：你现在是全素食了吗？
我：基本纯素，偶尔不方便时候会蛋奶。
H：[捂脸]之前好像看过一篇文章，据说有些纯素博主在年纪大了之后身体状况比较差……
虽然我也不想扫兴，就是想提醒你再多了解一下，如果不是真的，就算了[捂脸]
我：谢谢提醒，也是了解不够多像妈妈一样会有的担心吧。
我吃素超过七年一辈子了，既然现在有都是素食的打算，其实一直有留意素食相关信息，知道纯素要注意的一些问题。
包括素食饮食的均衡，补充B12，多晒太阳；健康心态和生活方式其实更重要。
我也不想扫兴。现实生活中我看到更多吃肉的老年人身体更差[愉快]比例更大耶。
前段时间有个素食博主问题闹得很厉害，有一个分析写的特别好，我发给你看。
之前也有纯食几十年的因为B12身体出现问题。
但概率上，吃肉面临问题更多，包括环保污染，动物因为食物链最高级一些污染的富集化，比如海鲜含有的塑料微粒甚至，最近不是有报导说人奶甚至也不安全?
不过我当初吃素不仅因为健康环保问题，就是不想吃动物了，而吃素感觉特别好，也不想再吃肉。
为何最近抄《HOW NOT TO DIE （SAMPLER）》。这本书是医生写的，格雷格医生的奶奶65岁因为心脏病等被医院放弃判为死刑，后面抱着死马当活马医的心态，去Pritikin通过素食和生活方式调整，活到了96，也让孙子受到启发和感动也成为了医生。SAMPLER是案例，我觉得更有启发和实证效果。
HOW NOT TO DIE这本书很有名啊，看介绍应该也有视频记录，你可以看看了解一下，国内版本是《救命》，最近要出食谱版本。
《奶奶65岁被医生放弃，改变饮食后活到96岁 | 怎么吃才能远离疾病？》
作为专业医生，他们团队抛弃利益赞助商，也用各种科学实验，积累数据的方法来说明不同素食食材的作用，国内也有翻译的公号。
另外国内徐嘉博士团队也是受这个医生等的影响，做了“非药而愈”。
团队强调不仅素食，还有低脂健康纯素，要是不健康素食也是吃了假素而已，开了各种公益讲座（还有抖音科普），有针对糖尿病的训练营（我看过BBC也有通过素食并且生食扭转糖尿病包括先天型的纪录片），21天健康素食。
原谅我话唠了[愉快]在国内国际吃素吃纯素人群大幅度增加，肯定是自己感受到好处；
包括李嘉诚，比尔盖茨等为何巨资投资此行业，肯定也看到潮流和商机还有趋势
非药而愈和素食星期两个团队，在国内真的影响挺多人走上素食之路。
大家不想纯素食也可以多点素食，由自己感觉好的方式了解，把素食当作像吃韩国菜法国菜日式料理一样换口味吃，也不错啊。
说不定哪天你也和学习一下，不得不素，情非得已就爱上了。十多年前，自己也不会想到会素食
（二）
H：没注意你发了这么多内容……[捂脸]我对素食确实不了解，因为看到说长期吃素的一些人身体出毛病，就记住了，当然不可能深入了解她们哪里做错了，我是想你在吃素也知道相关知识，就顺便说一下，你更有资格和时间去了解。我看到你花这么多时间去学习这些营养相关知识，很佩服也很不可思议，全凭热爱吧。我自己是没有这方面的热情，即使你说吃肉有风险，我目前也不太愿意改，[捂脸]就像你也选择了吃素一样。说吃素有害的有，说吃肉有害的也有，大家就各自选择自己喜欢的方式吧[呲牙]
Z：无肉不欢咋办？
我：如果自己想改变，方法自己自然会想，要不别人说了有啥用
Z：哈哈,估计还是没吃到好吃的素食
L:我去过南华寺 住了两天。 那个素食非常好吃
我：其实我觉得不仅仅局限于素食与否的讨论，而是从这件事保持一种开放的态度，对可能性的相信吧——虽然我从小就感觉杀鸡杀鱼等特别残忍，但吃肉很香啊，没想过自己会素食。
可能和那段时候打坐也有关系，就觉得吃肉特别残忍，也不想吃了。
当我做了要吃素的决定后，发生很多事情，帮助我轻而易举完成这个转变——包括我和好朋友是没商议却不约而同吃素，我家附近忽然就开了和我素食理念一致的不同素食店（都特别近的）……
要是以前，我妈对我这些决定她都是特别反对的，但是当一个人坚定心意，你会发现要解决只是一些不方便，也不在意别人眼光
这些不方便也就无法局限你。
