你有个开小酒馆的梦想吗?(七)

地方是自己的,运营成本就少了很多。

如果是酒店或餐馆,又要厨师水案采购啥的,也是麻烦。

小酒馆不同,它只需要各种酒和几样小菜,毕竟来小酒馆的不是为了菜,而是为了酒。

懒懒酒馆的菜单只有一张,基本都是凉菜,拼盘,提前自己做好,不浪费。

花生是主打,盐爆花生,老醋花生,五香花生,油炸花生,卤花生.....

绝对是配各种酒的佳品了。

下午,没人。小闵下厨房鼓捣了个话梅花生,一盘青山绿水(就是凉拌黄瓜),一盘卤豆干,一壶茶,对饮。

下面是理工直男,离异单身王老五小闵的故事。

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