2024-09-17闲话中秋

今天是中秋节。

在中国除了婴孩,应该无人不知中秋节。

这是个团圆的节日。

这一天,一家人齐齐整整,在一起吃一桌团圆饭。

饭后聊聊家常,吃吃月饼,赏赏月亮。

这一天,似一张美好画卷。

不过自我离家以后,我的中秋节除了偶尔和朋友过以外,大部分时间是一个人过的。


一个人过中秋节

对于单身人士,所有的节日可以是节日,也可以不算节日。

但一早给父母姐妹打电话报平安,说祝福是必做项。

对于我来说,一个人的中秋节很简单,不过就是多做一点好吃的。

我不爱吃甜食,所以也不太吃月饼。

印象中,我独自过中秋节都是自己烹饪一点自个儿想吃的菜,烹饪花四十分钟,吃饭花十五分钟,洗碗收拾十分钟。

然后窝在沙发看几场喜欢的电影。

时间一晃就到了晚上,有时连窗外的圆月也未曾多留意。

日子每天如流水静淌,清风拂过。

中秋节也不例外。


在医院过的中秋节

我最惨的一次中秋节,是在医院度过的。

年轻的时候不懂事,喜欢胡吃海喝,毕竟身体也有资本。

有一年中秋节,跟几个朋友在外面吃了顿大餐。

晚上在家里就一直拉肚子,然后胃疼,整个人上吐下泻,只好赶紧去医院。

医生检查说我是急性肠胃炎,需要挂点滴。

那天医院人很少。

急症的床位很空,我选择了一个靠窗的位置。

护士给我打完针就出去了,房间里就我一个人。

因为过节我也没有叫朋友来陪我。

记得那天的月亮洁白无瑕,又大又圆,静静的悬在半空中,无声无息。

而房间里也非常安静。只有我看着明月,明月也看着我。

有那么一下子觉得自己好可怜,鼻头一酸,忍不住偷偷留下了一点眼泪。

过一会又来人进来打吊瓶,一下子热闹了。

虽然在医院过中秋节有点惨,好在还有明月相伴。


和好友一起过中秋节

我跟星同学17年国庆节去济州岛旅行,这个期间正好有天是中秋节。

韩国人也过中秋节,也放假,所以当时岛上韩国人很多,中国人倒是很少。

中秋节那天,我们在美食街上找了一家餐厅吃海鲜火锅。美食街上灯火通明,吃饭的人很多,大家就像约好了一起过节一样。

那天秋高气爽,明月高挂天空。

我们坐在餐厅外面吃饭,微风拂面,十分惬意。

韩国烧酒真露虽然难喝,但过节高兴总得庆祝一番,于是我们一人点了一瓶。

我记得那天我们聊起我们过世的母亲,唏嘘不已。

两个人喝到开心时,默默地流了两行泪。

中秋节是团圆的节日,可是我们再也无法和自己最爱的母亲一起团圆过节了。

我们说起老家过节的往昔,难免感伤。

但说起以前一些开心的事情又疯狂大笑。

把酒喝开了,很快就喝完了。

于是,我们一人又喝了一瓶。

最后都不甚酒力,回到酒店倒头就睡。

月亮也顾不上去赏了。


小时候的中秋节

在我们老家过中秋有个不成文的习俗,要吃鸭子。

我们家喜欢做毛豆仔姜鸭。

我老妈总说做鸭子要用傻瓜鸭(老家话,好像是旱鸭子,但有待考证),因为这种鸭子肉质更加鲜美。

老妈会在中秋节一早去菜市场买鸭子,现杀现处理;在买好仔姜(就是嫩姜)、新鲜的毛豆。

姐姐那时不喜欢吃鸭子,老说鸭子的味道重,有股鸭屎味。

但老妈做的鸭子一点腥味异味都没有。

鸭肉炖的软烂适中,吃起来软软的,又有鸭肉的嚼劲。

鸭子是爆炒至焦香再炖煮,融入了仔姜的微辣清新,毛豆的豆香,吃起来香鲜的不得了,我们常常啃的一个都不剩。

而炖的汤最后收汁后所剩不多,但浓缩就是精华。用它来泡饭,加点毛豆,瞬间可以干掉两碗白米饭。

小时候过中秋节都是我们一家五口。老妈做一桌子好菜,把我们吃得撑撑的。

然后就各自干自己的事情,没有太多的仪式感,也不会刻意去看阳台外的圆月。

只有那个简陋的小饭桌在老妈魔术般的巧手下,变成一桌香甜可口的饭菜,俘获了我们的胃和心。

这样的中秋节也是很开心的。


今年中秋节依旧是我一人过。

我准备了鸭子毛豆嫩姜,准备尝试做毛豆仔姜鸭,让小时候的味道陪我度过节日。

然后插一盆花,让整个屋子里充满花香。

是的,一个人也要好好过节。

最后祝各位中秋快乐,阖家团圆!


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