胡志明市的夜景并不好，诸如夜游湄公河之类的还是不推荐了。真想坐船的话，可以坐轮渡，来回一个小时，看看沿途风景，其实没啥可看的。渡资很便宜，来回不超过10块人民币，跟坐豪华游轮看的是一样的景。除了游客之外，很多当地人也坐。买票的时候，可以直接买来回票。中途会经过很多站，不要下错船就可以。
胡志明市的河水并不干净，水面上常会漂浮着一些垃圾、树叶、树枝等。水也挺浑浊，估计当地政府并没有特别重视治理河道。任何一个发展中的国家都是以牺牲环境为代价的，现在的越南也不例外。胡志明市的街头就比较乱，路面上也常坑坑洼洼的。像胡志明市这样的旅游城市，应该是要整治一番的。
当然，这些并不影响胡志明市作为一个旅行好去处的地方。在冬天，胡志明市那种每日三十度的高温天气还是能让人接受的，总比受冻强。在家里裹着厚厚的秋裤和羽绒服，到了胡志明市只需要一件连衣裙就OK了。况且，这个季节的胡志明市除了中午比较热外，早晚还是蛮凉爽的。当地人在早上会穿一件薄外套，我们经过冻的人觉得完全没必要哈。
胡志明市的天气确实很舒服，很适合过冬。唯一美中不足的是越南菜总让人吃不惯，那到底有什么可吃的呢？本来到了一个陌生的地方，应该吃一吃本地菜，体验一下当地人的生活。不过，我还是不建议大家吃越南菜，可以去吃吃自助餐、日本菜、韩国烤肉、中式火锅、牛排等。
越南人还是比较会生活比较会享受的，周末的商场餐厅人都爆满，想找个地方喝杯咖啡或者饮料都没有位置。餐厅里从中午一直到晚上都有人吃饭，每家生意都好的不得了。中国虽然人多，但也没看到像他们这样可以从中午一直吃到晚上的。
胡志明市很多自助餐厅，生意都不错。不同餐厅，价格也不一样。一般周一到周四会便宜一些，周五到周日会贵一点。午餐会比晚餐便宜，当然，晚餐会比午餐丰盛。吃自助餐，真的要非常能吃的人去吃才比较划算，不然总觉得亏本。
西贡喜来登酒店的自助餐不错，晚餐尤其丰盛，但也比较贵，要一百三十多万越南盾一个人。有螃蟹、大龙虾、牛排、羊排、猪排、鸡鸭鱼肉、生鱼片、寿司、越南菜、披萨、糕点、冰淇淋等等。值得一提的是，他们的果汁饮料是另外收费的，红酒、果酒等却是不限量供应的。
喜来登的自助餐虽然贵，吃的人还很多。年底了，很多大公司举行聚餐或者年会，很是热闹。话说回来，一分价钱一分货，喜来登的自助餐虽然贵，却比外面的自助餐好吃许多。吃了两次，个人感觉都很满意。
韩国烤肉在越南也非常受欢迎。我在胡志明市吃过一次，在河内吃过一次。在胡志明市吃的时候，隔壁坐了很多越南美女。别看他们个子娇小，一个个还挺能吃。那家店楼上楼下三层，也差不多坐满了。在河内吃的时候，还真靠了运气才吃上。第一天去的时候，店里满座，根本没位置。第二天去的时候，店里还是满座，靠了我们执着的等待才换来一次饕餮美食的机会。
那家河内的韩国烤肉餐厅东西真的是非常多，吃完了烤的，可以改吃火锅，吃完了火锅再给你上甜点，一直吃到你吃不下为止。我们吃了烤的，就吃不下火锅了，那些蔬菜、牛排、方便面等都直接让服务员端回去了，冰淇淋压根没让人上。一个人20多万越南盾吃到你吃撑为止，真是再便宜没有了。在国内也吃过韩国烤肉，却没像这样吃过。真纳闷，那家店这样开不会亏本吗？
