立秋:八月吴中风露秋,子鹅可炙酒新篘 - 守天下节气

二十四节气 - 立秋

今天是中国传统二十四节气之中的第十三个节气 -立秋,预示着秋季起始,禾谷成熟,阳气渐收,是秋季的第一个节气。立秋是仅次于大暑小暑,二十四节气中第三热的节气。


立秋有三候

一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣

在中国农历中,立秋通常在8月8日或9日之间。此时,气温逐渐降低,炎热的夏季也慢慢离我们而去,迎来了适宜的凉爽天气。人们开始感受到秋天的气息,色彩也逐渐由绿色转变为金黄色和橙色。立秋也标志着农作物的收获季节即将到来。稻谷、高粱、玉米等作物都进入了成熟期,农民们开始忙碌地收割农作物,准备迎接丰收的喜悦。尤其是位处遵义的红缨子高粱也迎来了丰收,待到8月底9月初,所有红缨子高粱都将全部收割完毕,每颗红缨子高粱都饱满均匀,皮厚耐煮,是酿造正宗酱香白酒所用的必须原料

另一方面,立秋也是一年中阳气渐减、阴气渐盛的时期。在中医中,人体也随季节变化而产生不同的生理变化和需求。因此,秋季的养生也备受关注。在这个时期,人们应该少吃生冷食物,多食用温补食品,适当锻炼身体,提高自身免疫力,预防夜间转凉引起的感冒。

立秋习俗

贴秋膘

在立秋这一天,民间流传着一种习俗,即使用悬秤来称量人的体重,将其与立夏时的体重进行对比,以检验是否发胖或变瘦,体重减轻被戏称为“苦夏”。在过去,人们通常以体重的增减来判断健康状况,特别注重胖瘦程度。当体重减轻时,人们往往会采取“贴秋膘”的方式来进行调理,尤其是肉类,被视为最佳的“贴膘”方式。

“啃秋”

又称作“立秋啃秋瓜”,立秋这天多食用西瓜,以预防秋季干燥。这个传统源远流长,据记载,民国时期刊登在《首都志》中的一段文字中提到:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋”,南方被称为‘啃秋’”,北方称作“咬秋”。

立秋诗词

兹晨戒流火,商飙早已惊。 

云天收夏色,木叶动秋声。

《立秋》 唐 · 刘言史


立秋,是丰收的开始,正如田野里的粮食成熟一样,守天下酒衷心祝愿您的事业,在这个丰收的季节里获得丰硕的成果。愿您的付出和努力如同这丰盛的庄稼,结出累累硕果,让您的事业踏入一个充满收获的金秋,尽享成功和成就的滋味。

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