隔壁老王,旧时光咖啡店的老板,最近经常造访并不是因为他,而是我那些挑剔的小伙伴爱上了他家那香浓的咖啡。
老王不同于其他景区的咖啡店老板,不喜欢找顾客聊天,喜欢钻在制作间做咖啡拉花,当然,拉花的质量要看老王当天的心情~
86年的老王,两年前开了这家店,当时的他,在西安雕刻时光当了两个月的服务员,手里只有两万,一万还借给了朋友,但他还是东拼西凑,借了钱租了这间200多平的店,开始了自己的事业。
老王说,从选址到设计装修,从咖啡豆的选取到制作,都是他一个人,为了店里的小玩意,他认识了市里面所有收破烂的,跟夏洛克一样厉害~装修时候,为了省钱,在店对面连着吃了一个月的油泼面,但能感觉到,他内心的满足和自豪。
他说,最初开店,他有两个目的,一是为了创业,另一个就是为了找媳妇;开店第一年的时间,老王基本上是在请各种相亲对象喝咖啡中度过的,当然,老王也美梦成真,娶了心仪的老板娘,而且下个礼拜就要当爸爸了,恭喜老王!
我呢,常去的原因是因为老王养了几只猫,一只叫赫本,目前不知跟哪个如意郎君私奔了,就不知道过几年会不会带着一家老小再回来;一只叫梦露的公猫(老王说他抓的时候以为是只母猫,智商确实是硬伤~);还有一只只有三个月的安娜,喜欢卧在客人腿上睡觉;每天晚上,在这里聊聊天,下下棋,也是种幸福~
老王把三楼暂时租给了一个叫lee的,他要做属于自己的吉他小站,昨晚lee还进行了一场“义演”,年龄不大,很阳光,一首《X日的青春》,唱出了人们对青春的情怀。
老王说他目前在全城招募创意设计师,据说很多人都参与其中,他还要举办咖啡课堂,把这里打造成韩城最文艺的咖啡馆,他要引领当下年轻人的生活习惯。
老王有很大的理想,两年内要在古城开家店,带上青年旅舍,跟来自各地的旅人感受本土文化;未来,还要在很多城市开起自己的“旧时光”,说到这里,他看着远方,自豪的笑了。
不是给老王打广告,是因为他开了间自己的小店,过上了想过的生活。