片头:
1.绿为本 禾为道 民以食为天
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3.买手记
长高神器·醋炒童子鸡
正片:
常言道,民以食为天,食以安为先。食品的安全,牵连着你和我,牵连着千万家,吃的健康、吃的安全,成为了人人关心的事情。而我们一直做的就是把健康的食品带给义乌的老百姓。
本期绿禾网买手寻找的就是天然健康、不吃饲料的童子鸡。
在路上
这个童子鸡,义乌话叫“晒勇鸡”、“金鸡”,这个“晒勇鸡”其实就是指出生100天左右的小公鸡。
我们挑选的小公鸡出生大概100天左右,最多也不能超过120天,小公鸡的体重呢大概就是在1.5斤左右,这个状态的小公鸡肉质最嫩,营养也最容易被人体吸收,效果也最好。
之前也去看了XXXX的鸡场,都不太符合我们的要求,现在我们到XX的鸡场再去看看,听说这里的土鸡也很好,可以一起看看。
到达目的地
(鸡场外的环境,山清水秀,空气好)
这个地方就是我们的目的地,嗯,山里果然空气非常好,虽然经常到各种山间找东西,但是这里的空气也让我想多呼吸几口。(深呼吸几口)
(走进鸡场内)
待商榷
(到山上看鸡)
大大小小的鸡在山上跑,有些鸡在埋头吃山上的东西(玉米、XXX),有些在嬉戏
(抓一只童子鸡)呀!好家伙,这就是我们要找的晒勇鸡,看XXXXXXX,这样的小公鸡就差不多长了100天左右,体重估摸着应该有个XXX,(简单介绍一下如何判断怎么样是真正的童子鸡以及鸡的好坏)
(再顺便看看土鸡,简单介绍一下如何判断怎么样是真正的土鸡以及土鸡的好坏)
(找到了童子鸡,回程路上)
我们童子鸡差不多卖了3.4年了,很多禾粉都买了做给孩子吃,虽然我们也分享了食谱,但是很多禾粉的做法都不对。
(制作童子鸡)过程
主料:童子鸡、米醋(最好用米醋如果没有米醋也可以用其他醋代替,但营养效果没有米醋好)(拍个图)
辅料:蒜、姜、老抽、生抽、糖、米酒、醋、热水(拍个图)
做法步骤:
1.鸡斩小块,先焯水。捞出放冷水里
2.然后下油,把蒜,生葁之类的放入炒出香味放入鸡块
3.炒几下,放入一点老抽,一些生抽,糖,米酒,醋,热水(一定要加热水)。醋稍微多一点
4. 然后开后转小火煨久点(时间多久看个人口味还有鸡块大小而定)
5.感觉熟透后放盐即可
醋炒童子鸡出炉。
这个醋炒童子鸡要在孩子处在发育期的时候吃效果最好,男生变声期,女孩子刚来初潮时,然后一个星期一次,持续整个发育期。
片尾
其他信息:该秘方为禾粉真实分享,该方一星期一次最好,她的儿子在初二(大概就是在开始变声的时候)开始吃醋炒童子鸡,现在身高已经超过180公分了。剧透禾粉身高159公分,她的丈夫身高168公分,这肯定不是基因突变,童子鸡可以说是大功臣啊~当然这位禾粉妈妈更是功不可没~~不辞辛劳每周一次给儿子做醋炒童子鸡那!坚持了好多年那!真是世上只有妈妈好啊~