这是一个火锅作为主打的周末。家人自制，涮涮吃吃。以前在我家，碰到父母都在家的日子，三口人就用家里的小电饭锅，煮每人喜欢的食物，感觉很好。现在婆婆家，家里的锅子蛮专业，是那种中间有波浪形隔离带的，可以自己做鸳鸯锅。因为每周只有星期天是大家都休息可以一起用餐的日子，又因为有小朋友，所以在家吃火锅是最好不过了。
想到以前，我有很长一段时间都是一个人，也热衷于并享受一个人做原本适合多人一起做的事情，比如看电影、逛动物园，KTV嗨唱之类，但是一个人吃火锅是我动过心思但唯一没有尝试过的。一个人面对一口大锅，点几个菜涮合适呢？这都其次了，大不了打包。但是一个人坐在那里，花一小时以上慢慢的吃，太暴露了。那种孤独，暴露得太显眼，我感觉自己无法承受。若是再要去一下洗手间，我想象出那样一幅场景：店里每张桌子上的锅都围着人伸着筷子说说笑笑，热闹红火着，唯独我那一张，空无一人，锅子默默地咕嘟咕嘟，简直就是在喊“孤独孤独”。作罢作罢。于是买好底料自己准备各种配菜，一起入锅乱炖，出锅以后，配一部轻喜剧，过一个自己的专属火锅时光。
现在，火锅已经提供外卖，不过我也没有了一个人吃火锅的念头。《舌尖上的中国》中关于火锅有这样一句话可能是最好的解释吧。“火锅最集中地体现了中国人对于热闹，对于团圆的向往。”但我很喜欢吃火锅。滋味是一方面，形式也蛮喜爱，家人、朋友坐在一起，慢慢煮，慢慢炖，把相处的时间都拉长了。
突然想，今天要是再去看那部《火锅英雄》就更应景了。周末愉快，周末晚安。
