2017年10月3日 星期二 晴
总是做不到早睡,昨夜终于在电脑上申请了一个个人微信公众号,跟着年轻人玩玩公众号,只是现在还不太熟悉,这个世界变化的太快,不学习就会被别人甩一大截,据说马爸爸依然天天满世界跑寻找下一个淘宝,那么我们怎么好意思天天不学无术?
虽然有点疲倦有点气虚的感觉,还是骑车去了永辉超市,想只买点猪肉和月饼明天要过中秋节了。可是到了超市就扯了一连串的塑料袋,看着五颜六色的蔬菜水果什么都想装回去(我咋这么贪婪呢?)橘子、苹果、冬瓜、藕、蒜苗、葱、菠菜、灯笼椒、馒头、牛肉、鳊鱼、大虾、大肠、意大利螺蛳粉、茶叶……家里还有其它菜,好啦不买了~猪肉没有看中,月饼后来想回去自己做冰皮月饼……
匆忙赶回去已经中午11点多了,给丫头发了个信息说12点给她送牛排意大利螺蛳粉,让她等着。
牛肉洗净泡一下
切成片(我买的是牛键,我不知道这个能不能算牛排,反正我用牛排的方法去做呵呵)
撒盐、胡椒粉,抹点油腌制一下。然后平底锅煎熟。
螺蛳粉长这样滴!
说明书上说清水里煮8分钟,其实目的是要煮熟,不然硬硬的难吃,煮熟的螺蛳粉是软的,捞起来。
剥几个虾。
准备好番茄(做番茄酱),土豆片、青椒片。把土豆青椒煮熟捞到螺蛳粉上,做一个水荷包蛋与牛肉、虾一起放到螺蛳粉上,再炒番茄酱(起油锅,放点花椒、蒜头碎炒香,放入番茄炒到起沙,调水淀粉放点红糖、生抽、老抽倒入番茄酱里熬一下变成浓稠的番茄酱),把番茄酱淋入盘中。
成品图,是不是很有食欲?
扣上电饭锅盖,装入塑料袋,带上叉子和小刀我骑上摩拜单车5分钟送到了丫头宿舍门口,哎呀老娘天天蛮辛苦的,丫头啊好好画画哦!
今晚10点能做到睡觉吗?