你压过碾吗？如果没有，你见过吗？
我小的时侯，奶奶家的门正对着一条东西巷，东西巷住着四家人，一家有三间房，穿过这条巷子，就是一条南北巷，稍挫开不到四米的距离，有一座石碾，应该是公家村里的。
那个时候，我和奶奶的关系特别好，每次压碾都带着我，有时压花生，有时压黄豆，有时压大米。花生好压，一般一瓢子倒下去，密密麻麻，不会摊整个碾，也就三分之一光景，就在这三分之一处，来回两次就好了。花生香，出油多，为了不浪费，奶奶会带半瓢多的大米，撒的稀稀的，很均匀，我推着碾，奶奶洒，后她也推着，边扫边往前走。压大米面很费时，旁边来压辗的，看我们祖孙俩，很吃力，总免不了帮我们一把，说着话，拉着呱，就干完了。等我大一些，有了力气，如果排队，我也会去帮忙，要么推碾，要不洒粮扫碾。这也是一个技术活，我喜欢观察，照葫芦画瓢，慢慢也有了经验。撒的均匀，不能太靠内，也不能太靠外，都在碾下，还要观察，哪个位置更着实，也就是压力大，压的更快一点，尤其是压面子，既要分开，也要合在一起，走两圈，再把合在一起的，用手或扫帚均匀的分开，所有的动作目的只有一个，压辗压的更快，不浪费一点力气。推辗走外围，杠杆作用，省力。如果边扫边推，就得走内径，方便扫碾。
开始的时候是奶奶带着我，她是主角，我是看客。后来加入了队伍，一起干。再后来就是奶奶待在家里，我全权负责。虽然累，满头都是汗，但一想到马上就有好吃的，也就不觉得累了。
那时候奶奶都是烧地锅做饭，用井里的的地下水熬饭，水稍热下豆钱，沸腾后再煮一阵，大米面用水先泡好，再慢慢的下进锅里，开始大火，后来小火，再用余火（热灰），糊涂上面有一层米油，特别的好喝，想想都美美的。
好多年不压了，十年前去妈妈家，还压了一次，好久不压碾，好久不运动，走了几圈下来，就气喘吁吁了。如今农村也寸土寸金，一个是用的人少了，年轻的都不会用，一个是占地大，我们村里是没有了。今天看到网上这张图片，忽又想起过往。那个时候的我们，也没特别的锻炼，身体都特别的好，只因为我们从小参与家务劳动，也下地干农活，也没电子游戏可玩。所谓玩的不是赛跑，就是贴烧饼，丢手绢，打拐，也都是运动的，所以个个都比较健康，班里生病的同学也少。真的很怀念旧时光，也更怀念与奶奶在一起的日子。
