“椅桌受用”和“咸蛋”，这两则笑话都是源自《笑林广记·殊禀部》。
第一则说的是有个乡下人进城赴宴，见到主人家的桌子上面盖着围布，旁边的椅子上都有坐褥。他觉得十分舒服而且新奇，于是回乡后对他人说道：“不用说城里人多么会享受，就是城里的桌椅都是极会享受的。”他人问这话是什么缘故，乡下人回答说：“他们的桌子穿了绣花裙，椅子都是穿烫金背心的。”
第二则讲的是甲乙两个乡下人进城，偶然吃到了咸鸭蛋。甲吃惊地说：“都是一样的鸭蛋，咱家里的都没什么味道，为何唯独这些是咸蛋呢？”乙故作知晓，回答说道：“我知道是怎么回事，这些肯定是腌鸭子下的蛋！”
笨蛋评语：
第一则笑话里边，我尚且还能解读出来一丝丝的理智，毕竟古代的农村是非常非常贫穷的，人民有饭吃有余粮就不错了，剩下的布匹能够编织出一年四季的衣裳已然算是富有的家庭，哪还有富余的用来改成桌布和坐垫呢？后面那个咸鸭蛋的笑话，就似乎没有一点点的理性了，完全是为了最后的破包袱设置的人设，而且丝毫经不起推敲。其实早在南北朝农书《齐民要术》中就有记载，“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”就是说的咸鸭蛋的制作方法。而且包括发酵、腌制、烘焙、熏制等等在内的诸多美食制作方法，其最初的目的并不是故意要培育出新式菜品，而是为了食物的长久保存。作为养殖业的一部分，鸭子就是来自于农村乡里，完事儿还说养鸭子的乡下人吃都没吃过咸鸭蛋，这不仅是在侮辱人们的人格，也是在侮辱他们的智商了吧？
归根结底，农村汉进城，是最容易出笑点的剧情蓝本。没有什么比一个穿着草鞋戴着草帽腰系麻绳初入省城两眼无神的乡下人的形象，更能让人瞬间觉得滑稽可笑的了。这种固化的姿态已经形成了一种偏见，人们只看几行字就能在头脑里勾勒出一幅动态的画面，自然忍俊不禁了。
所以相声小品幽默剧里都有很多这样的乡下人形象，有的甚至成为了“经典”。不是别的，只因为这是编剧们抄近路的最佳手段。就像相声里所谓的伦理哏一样，逗哏的占了捧哏的便宜，无论我们觉得那些包袱多低俗、重复率多高，每次听到还是会笑。写出一个绝佳的包袱段子太难了，所以老百姓们会经常性地默许编剧作家们找捷径，写一些农村人的段子、用一些低级趣味的笑料。
我其实非常认同“自嘲是最机智的幽默”这句话，一个懂得自嘲的人，不光有宽广的心胸，更有无限的智慧。作为新一代不再坚守土地的农村人，我似乎也没有什么理由代表乡里人去抨击那些“咸鸭蛋笑话”的制作者们，毕竟看起来这会给人一种，啊，你看看你们连自嘲的精神都没有，是不是小气了一点，的感觉。
只是给一个小贴士，下次再编纂类似笑话文章的时候，可以再严谨一点，多费点心机，不要抄近路。也别把所有埋汰的词语都用在乡下人身上，毕竟，五谷不分的不是农村人呀。
