秋季食材——板栗
进入秋天，昼短夜长暑热渐消，早晚温差越来越大，所以大家要注意添衣防寒，日常饮食也要顺应时节，合理的饮食，下面这款秋日应季食材，做法分享给大家，可以做给家人吃。
秋季食材 · 板栗BAN LI
板栗，有“干果之王”的美称，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压等有一定的功效，丰富的维生素C还可以预防和治疗骨质疏松。
香烤板栗XIANG KAO BAN LI
【材料】：板栗500克，食用油15克，白砂糖10克，清水10克，锡纸1张
【做法】：1、板栗清洗干净后控干水分，用剪刀在板栗头部剪个口子。
2、把处理好的板栗沾上食用油，白砂糖和水混合成糖水。
3、砂锅底部铺上锡纸，把沾上油的板栗均匀地铺在砂锅里面，盖上锅盖，大火先烤10分钟。
4、用刷子沾上糖水均匀地刷在板栗上面，再烤10分钟左右就可以了。
