我的小厨〔12月27日聚餐〕

昨晚同学叫吃饭聚会,说到很久没有吃到我的菜了,刚好昨天下午去了超市,买了一些海鲜和蔬菜,于是答应了同学的吃念,哈哈,今早十一点开始准备食材。

有大黄鱼,扇贝肉,青口贝,蒜香排骨,土豆烧牛肉,圆菇,苦菊,腊排骨,腊肠,酸辣娃娃菜。

好吧,惯例,晒一下食材。

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洗苦菊凉拌,扇贝肉化冻。

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扇贝手焯水。

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香辣蟹调料炒扇贝肉。

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牛肉先焯水,除血沫。

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血沫出来啦。

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油锅上糖色。

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下高压锅炖啦~
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出锅啦。

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酸辣娃娃菜

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蒜香排骨

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炒圆菇。

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一共十个菜,凉拌苦菊和蒜香排骨忘记摆啦。


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都是小学的同学,从小一起长大,感情相当深厚,自己做饭吃着也开心,哈哈。

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