昨晚同学叫吃饭聚会,说到很久没有吃到我的菜了,刚好昨天下午去了超市,买了一些海鲜和蔬菜,于是答应了同学的吃念,哈哈,今早十一点开始准备食材。
有大黄鱼,扇贝肉,青口贝,蒜香排骨,土豆烧牛肉,圆菇,苦菊,腊排骨,腊肠,酸辣娃娃菜。
好吧,惯例,晒一下食材。
洗苦菊凉拌,扇贝肉化冻。
扇贝手焯水。
香辣蟹调料炒扇贝肉。
牛肉先焯水,除血沫。
血沫出来啦。
油锅上糖色。
下高压锅炖啦~
出锅啦。
酸辣娃娃菜
蒜香排骨
炒圆菇。
一共十个菜,凉拌苦菊和蒜香排骨忘记摆啦。
都是小学的同学,从小一起长大,感情相当深厚,自己做饭吃着也开心,哈哈。