喜茶的出现，引爆了市场上茶饮的风行，由于茶饮当中含有丰富的茶多酚，而茶多酚（茶叶中所含的一类多羟基类化合物）有一定的减脂，抗癌，杀菌，抗氧化等作用，更是引起了各路小伙伴的强烈关注，关于现在市面上比较流行的鲜萃茶饮，现在听我向大家来慢慢讲解

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萃茶，顾名思义，就是通过压力萃取技术，现泡所有茶叶，即时可取且不影响品质的新鲜茶

下面我来介绍一下市场上主流的现萃茶饮品

1.四季春

此品种属台湾高山茶的一种，抗寒性高，香气明显，一年可采七八次，所以取名四季春。四季春茶香的“恐怖”，水土适应性佳，产量高，冬季茶叶休眠期短，对于茶农可谓是一大福音。因此深受茶农喜爱，成为台湾茶农最常种植的茶种。

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取一份精致四季春茶叶（6-8克），加入约两百五十毫升开水，放入萃茶机，精萃约90秒，后滤出，放入20毫升由精白糖熬制的果糖，再加入200克冰块，一起放入雪克杯，摇晃30秒后就可以出餐啦，茶叶特有的清香扑面而来，一份现做的清爽可口的四季春茶就美美的呈现在你眼前。

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下面介绍的这几款鲜茶饮的做法同上

乌龙绿茶

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太妃红茶

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日式煎茶

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台湾金凤茶

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茉香绿茶

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怎样，有没有让自己在这炎炎夏日，感受到鲜茶饮给你带来的丝丝清凉，赶紧的，这个夏天和我一起，清凉一夏！