我最近在学习营养课程，中国食养食疗协会的副会长何老师说：“中国有一半人血糖波动不正常。”
简单来说，就是除了1亿多的糖尿病人，有另外5亿人，离糖尿病越来越近，简称糖前期。
我的空腹血糖正常，和你一样，是不是就没事？
但是我想告诉你：体检的空腹血糖是很难查出糖前期的。
最好的方式，就是你开开心心去吃一顿你常吃的家常菜，然后2小时后去测下你的血糖。
如果高于7.8这个数值，那你大概率就属于糖前期。
如果不做任何干预，5年后，最终发展成糖人的概率，超过50％。
如果有家族糖尿病史，从小爱喝饮料，爱吃炒粉炒面米饭各种快乐碳水，饮食没有任何改变，那么概率无限趋近于100%
好在糖前期是可以逆转的，甚至二型在3年内逆转的概率也高，否则一旦有并发症，就会有无穷的痛苦。
可是血糖偏高，又没有意志力管住嘴，怎么办？
在那么多食品中，到底哪些食物不能吃，哪些可以吃，怎么吃才能恢复？
并不是不甜的东西，就可以吃。
想摆烂的时候，最怕温水煮青蛙，一不小心就确诊了。
我才意识到，做好抗糖多么重要，也多么有意义。
中午吃饭的间隙，跟这边的同事一起聊天说到我这几天测血糖的事情，没想到就遇到一个小糖人。90后的妹子，她说她在两年前就已经检查出体内高糖，糖尿病。也就是在她刚满31岁的时候就查出来了。
虽然我家有几个糖尿病患者，这个年龄我还是挺震惊的。我问她是不是普通体检查出来的，她说不是。就是已经感觉到身体不舒服了，当事根本就没想到过是糖尿病。
我问她哪里不舒服，有什么症状？
她说就是感觉没干活也口渴啊，浑身不得劲，喜欢上厕所。然后去医院检查，发现血糖已经11以上了。我问她，你家里有人得糖尿病吗？
她说有啊，我爸就是糖尿病。我们边吃饭边聊天，聊天中得知，她爸爸48岁得糖尿病，并且是直接在家里晕倒了。
当时非常可怕，直接就被救护车抬走了，后面到医院检查，发现他的血糖已经飙升到24点几了。一般人血糖值都在11以内，而他的血糖值已经是正常值的2倍以上了，所以直接晕倒。像他这种发现就是一型糖尿病，只能靠终身注射胰岛素进行治疗。
跟我爸的情况一样，都是靠一日三餐注射胰岛素续命，因为一型糖尿病缺乏胰岛素，只能通过终身注射胰岛素进行治疗，口服降糖药无效。
我把糖尿病早期16种症状发出来，大家可以自行检查哈。
我这位同事发现自己的病状后，吃了3个月的降糖药，现在都是在靠自律饮食控糖。她说，工业糖她基本不碰。她说，工业糖她基本不碰。平时也就吃点水果，面条米饭吃得极少，一个拳头那么大，比如今天中午吃了一点米饭，那晚上就是专门吃菜了。
关键一点是，她说她只摄入2顿，早餐基本不吃，就是喝点儿水。
空腹测血糖，可以这么说，检查出糖尿病彻底改变了她的生活习惯和饮食习惯。90后的同事小姐姐还给我科普了，糖前期之后就是糖尿病，糖尿病之后就是尿毒症，尿毒症再之后就是挂墙上了！难怪她现在能有这么自律的饮食生活规律，每个人都是自己的健康第一责任人，当一个人清楚的知道做某些事情的后果和代价，我想他肯定是清醒且慎重的。
越发让我意识到，XKA平台和店主们做这件事的价值和意义之所在，就是让更多人尽快意识到糖尿病离我们的生活有多近，提高意识，尽快检测，尽快干预，让更多人体验、感受、过上健康生活方式。
希望看到这里的你，也有抗糖和测血糖意识。
