记得谁说过，只要你进得了厨房，就算是个会中医的，厨房常识，实际上属于中医实践理论范畴了。这话不假，尤其是身在广东，不会煲几个汤，敢说自己进得了厨房？那是真不好意思提咧。广东靓汤都讲究季节性养生，或者根据个人身体需求来。所以食材药材的搭配，自然少不了，不说神通广大，那略知个一二，总要有的。比如清热祛湿这种最常用的功效，喝得多了不会煲也会说了。注重食物的功效，所谓食疗，那身体基本能保持良好的健康状态。
广东的春天，乍暖还寒兼潮湿，除了容易感冒。有时其他的小毛病也会有，比如胃口不好，或者胃滞气胀气，很是不舒服。及时应对，就可以避免小毛病酿大不舒服的出现了。说着这些，怎么感觉自己是春天的小天使咧，总有小妙招对治这这那那的。
陈皮丝泡茶
晚上临睡觉前，妈妈说胃不舒服，估计是宴席上吃的菜，油放得多了，加之这几天没睡好的她，胀气胃口也欠佳。大晚上的，她不想喝茶，不然冲一泡陈皮普洱也是不错。刚好家里还有些陈皮丝，陈皮具有理气健脾的功效，也暖胃，就马上给妈妈泡上一杯。水热不能马上喝，我只好又用盖碗像冲工夫茶那样冲上一泡，见妈妈喝了几杯下去，就打嗝了，真是缓解了不少。
一块陈皮，一块姜，生活的美好总少不了它们的无声点缀与陪伴。
