最近“生活美学”四个字开始频繁地出现在大众的视野,人们对此充满向往又觉得遥远,每天过着两点一线的生活,哪还有时间去捣鼓生活美学?实则不然,美,在生活中无处不在,它潜伏于每个人的生命当中。只是在于,你是否将“美”从你的生命中释放出来了。
近段时间,时常有朋友对我说“感觉最近你好忙啊…”每次听到,我都是心口一紧,对我无疑是一种善意的提醒—— 忙=心亡。从侧面反映出你的心可能对身边的人事物失去了很多的感知,忙碌让你深陷于手头上事情的漩涡,无暇挣脱出来顾及其他。
不置可否,2017年的确是在忙碌中度过,这一年中,没有看视频追剧也极少看朋友圈逛淘宝。前几日写总结时写了一句话:
总结过去,充实忙碌,快节奏中停下来过慢生活,未忘初心,所喜所爱,一直坚持。
这一年中,依然坚持我热爱的诗歌,坚持每半月一次的线下学习,坚持创作,及时记录稍纵即逝的灵感;坚持半月一次的动力营课程与小组会,让自己不断更新,向下扎根向上生长;坚持参与《聆听背后的故事》与《大咖开讲》等活动,开阔眼界认知,并且认识更多有梦想有情怀有趣的人;坚持不点外卖,休息时自己下厨,把每一次做饭都当做是一次创作的过程,而享用自己独一无二的“作品”,这种踏实的幸福感让人打心底里满足…到最后,这些甚至都称不上“坚持”,就仿佛到点了该吃饭一样自然而然,已经成为生活的一部分。
讲到生活,一定离不开“衣食住行”,每个人都想过“有品味”的生活,那么,品味从何而来?
中国造字向来讲究,“品味”二字,两个字四个“口”,无论是“品味”还是“品质品格”,都离不开“口”,可见被我们习以为常的“日常吃喝”是何等的重要!试想,一个对待一日三餐随便解决或者吃了上顿没有下顿的人,何谈生活品质。而一个用心做饭,怀着愉悦感恩的心情用餐的人,即便是粗茶淡饭,依然如品尝人间珍馐美馔。
关于生活中“美”的记忆,美食一定是占据重要篇幅的一部分。至今依然对小时候在奶奶家喝过的新鲜浓稠的米汤,吃过的清甜红薯羹以及奶奶烫的白芝麻粉皮念念不忘,还有过年时在柴火里烤的红薯,袅袅上升的炊烟、柴火燃烧的声音、红薯渐熟的香味与等待的心情交融,将红薯的美味升华到一个高度,以至于每次回想起来都不自觉分泌唾液。
旅行中的美好记忆,除了风景与人,便是美食了。
记得19岁第一次去凤凰古城,在去苗寨的路上,全程踩着高跟鞋过“土匪洞”隧道,走山路,爬又长又陡的石阶,中午在山顶上和其他旅客围着木桌吃午饭,器皿皆瓦器,饭菜朴素简单——柴火木桶煮的酸菜饭、苗家土豆腐、剁辣椒鱼块、清炒土豆丝等,吃之前并未对这桌饭抱有太高期望,然而在吃了第一口后,便停不下来,坐在那里扎扎实实吃了三大碗,后来因为大家都吃完要下山了,才勉强停下来。
多年后,我对于那一路行走攀爬的艰辛和双脚的酸痛早已忘却,却对那顿午饭——青山之中,放眼望去满目春色,梯田与油菜花田纵横,背后是随风飘散的炊烟,捧着瓦器无比满足享用的午饭,难以忘怀。
父母亲双方的亲戚大都有一手好的厨艺,其中最让人印象深刻的便是小姑奶奶(爷爷最小的妹妹),近一米七的身高,头发散下来可以垂到地上,梳成辫子在头顶绕几圈,倒也干净利落。在我印象中她是很会生活也很讲究的人,也是我非常敬爱的长辈,从不说人闲话,慷慨大度,待人有礼,爱人如己,宽容乐观,不计较得失,永远都是干净清爽的状态,不仅生得一双巧手,会织衣纳鞋,还会做好多好多好吃的,又有营养又好看又美味,简直堪比营养美食家。
小时候最开心最期待的事情便是寒暑假去小姑奶奶家度假,每天早上早早起床,吃完早餐便跟着小姑奶奶去逛菜市场买菜,穿梭在拥挤的人群中,去挑选五彩斑斓新鲜的蔬菜水果,然后中午便是一顿营养均衡的美味大餐,她会边吃边讲说食材配料火候有什么营养以及如何做既保住营养不流失又能煮制出其原本的滋味…… 在她的讲说下,好多我从来不吃的食物(如鸡爪鸭掌猪蹄葱姜蒜等)到她那里都忍不住要试一下。
晚饭大都吃得比较早,偏向于清淡,饭后便会一起去附近的公园散步看鸽子,虽然今日翻修后的公园与记忆中的公园已大不相同,可是每个黄昏后,“晚风拂面,夕阳西下鸟归林”的画面却一直在记忆中清晰如昨。
时常幻想长大以后也要成为像小姑奶奶一样懂得生活,无论何时都是干净姿态的人。
多年后,我从一个无比挑食的孩子长成了一个觉得每种食物都有其营养与独特性,爱上下厨的姑娘。
无论是写诗还是手作美食,都源于我对生活与生命的热爱,于我而言,活着的每一天,享用的每一顿饭,生活中的所有,没有一样不是从上天领受而来,都是莫大的恩赐。
一个人对生命的爱,对真善美的追求,会在她/他生活的方方面面彰显流露出来,正如美学家蒋勋先生所说“美的基础其实有一种关系,有一种对生命的爱,一种对生命的关心,它才构成美的条件跟基础,否则的话,这个美会变得非常虚假。美是回来做自己,知道自己的生命应该用什么样的方式去活着…”
美,不是外在的表象,而是由内而外生发出来,就像一个内心充满信心、喜悦、和平、希望、爱的人,即使双目失明,依然能看见美,即使双耳失聪,依然能感知美,即使失去双脚,依然能用心丈量美…
美,是一种生命状态,通过生活流露出来。
美,是一种生活。
即使明天生命走到尽头也不觉得遗憾,能够安详辞世的方法,那就是每天都要带着敬意面对生活。只要日子过得新鲜有趣,人就有用心过生活的动力,对生活肃然起敬。
——《今天也要用心过生活》