首先目标很明确，盯住了某高档餐厅的主厨位置，就是要做主厨，二厨或削土豆等等工作不考虑，好了你要做主厨就得有拿得出手的东西，他现在味觉和嗅觉全无，首先要搞定这件事，这是第一式--目标。
那他第一步的方法就是治疗味觉和嗅觉，当然这个可能无法短期完成，那雷哥使用多次尝试多次猜测的方式去做牛排，但都失败了，最后甘敬送来了他多年前记录的菜谱，陆氏菜谱，但从回忆的层面看，应该是甘敬写的，这说明做好记录是多么的重要，第二式--能力。
还有哪味菜可以挑战主厨，牛排中难度系数最高的惠灵顿牛排，这样你才能挑战主厨，第三式--选择。
最后一切准备妥当，你就需要付诸行动，雷哥去了餐厅，首先场面要压住，要了一瓶2003年的红酒并再开一瓶醒着，接着要惠灵顿牛排，服务员说，时间长，可见难度系数够高，且点的不多，第四式--行动。
准备等着挑刺，当惠灵顿牛排上来以后，连续3次摇头，最后一次是主厨亲自做的，这估计也是服务员无法再拿回去的原因，因为没有人可以做了，要求雷哥换掉，雷哥来了句连酒一块退掉，果然妙言啊，这么贵的酒肯定无法退啊，怎么办，对峙，主厨出来了，第五式--挑战。
雷哥终于开始发挥了，看得出手心的汗呼呼的冒，不过雷哥还是出色的完成了，最后放盐那个画面让我想起了苏乞儿，剑谱呼呼的翻过，不过雷哥没有丢掉最后那一谱，不过是为了找那一页菜谱而已。。第六式--动手。
当雷哥以极其潇洒自如并完美无瑕的完成惠灵顿牛排那一刻，主厨尝了下，来了句砸场子，这就失败了，自己就承认失败了，甩一甩衣袖，不带走一片食物，强势逆袭，第七式--挑战成功。
我为什么说挑战成功，因为这不算完，你不可能靠一道菜撑住整个餐厅，你也记不住所有的菜谱，即使是你发明的，原来的团队肯定要跟你磨合，虽然在这里俘获了一个年轻的男人的心，这还远远不够。那第八式来了。
更换团队，雷哥上班第一天，给经理下达了通牒，开掉老人，这里我也疯了，餐厅要靠这些人运营啊，我也想不通了，但看到雷哥做了这件事我彻底服了，这也是今天我为什么写这个话题的原因，他去招兵买马，怎么招的，雷哥虽然没有味觉，但查看和品尝还是能够靠专业知识把问题分析的精准无误，找了几个大厨并征服，本来我以为他是随便找，后来最后一位摆摊的厨师都来了，我媳妇还来了句这也要啊，但雷哥这时来了句话，昔日的大厨沦落至此，我知道，雷哥不是随便找的，有目标且有信心的征服了这些人，带了自己的团队，从而掌握了整个餐厅。
我不得不说这剧牛逼了，活生生的励志例子啊，不学习对不起观众啊，以前看剧只知道感动，现在看剧都学习方法和分析方法，收获颇深啊。
