鱼腥草，又叫做折耳根，相信很多北方人没听说过，反正身为正儿八经的北方人，小二君还是大学期间，和南方同学聊天的时候才知道有这么一种神奇的存在，听他们所说，这是一种非常好吃的食材。
直到我第一次看到它，这难道不是我们小时候吃的茅草根吗？还别说，鱼腥草白白嫩嫩，还一节节分开，特别像我小的时候在田地里挖出来洗干净后嚼着吃的一种甜丝丝的草根——茅草根。刚开始我还纳闷，茅草根这种野菜，南方的朋友们居然也吃，还把它当蘸水？还特别好吃？我觉得味道很一般啊……
直到我亲自尝了折耳根以后，才发现这啥呀这是！啊！嘴巴里弥漫着一股浓郁的化不开的土腥味，伴随着从折耳根里渗出来的咸咸涩涩的味道，在嘴巴里绽放开来，特别上头。我在看南方同学吃得那叫一个欢实，才知道什么事败走了麦城！
我太大意了，没带闪……
原谅我，真的没法忍受那个味道。依稀记得，我当场将嘴巴里的折耳根吐了出来！
实在是和小时候吃的茅草根差太多了！
我脑海中甜丝丝的回忆，被折耳根恐怖的味道支配了起来！每次想起茅草根，就忍不住想起那浓重的挥之不去的土腥味。
哦，我的天啊！
原谅我欣赏不来这种美食吧！
在这里向广大折耳根爱好者道个歉，我这不是针对各位，我想说我当然不是在贬低谁哈。正所谓萝卜青菜各有所爱，鱼腥草料理得当，相信还是可以尝试的。
据我所知，云贵川等地区对折耳根的热爱还是比较高的，可以将其凉拌、炒腊肉、烧肉，还可以用鱼腥草炖汤、做蘸水……
吃法五花八门，让我这个折耳根拒绝者都有些忘草兴叹！
当然如果是处理好，做好的菜品，我倒不介意抛去以往印象，可以尝试下，也许真有我说不出来的美味口感呢~
各位喜欢吃鱼腥草的朋友，不妨说说，你认为鱼腥草的味道好吃吗？吃起来是什么口感呢？
