健身的目的:不是为了减肥,也不是为了塑身,而是让自己有充沛的精力在工作中游刃有余,同时还有精力去享受生活
影响健康的重要部分:心肺功能、脂肪、柔韧度、肌肉耐力和肌肉力量。对大多数人来说,练肌肉绝对不是健身的首要目的
健身的方式:因人而异,根据每个人的身体状况设计相应的方案
1、心肺功能是一切的基础
1、力量训练不是什么:不能改善心血管系统;心血管系统一般的话,高强度训练有危险
2、测试心肺功能的方法:准确的测试方法是采用最大摄氧量测试。顾名思义,最大摄氧量测试是指在运动中能获取的最大氧气量。需要用到专业设备,只有专业选手才会使用,有些高端运动手表也可测量,但是否准确就不得而知了。对于大多数人来说,测试最大摄氧量必要性不大。
3、合适的运动强度:刚刚稍微有一点喘气比较急促的时候。如果定性的话,可以采用卡氏公式:
心肺训练心率=(220-年龄-静态心率)x(55%-65%)+静态心率
从合适的运动强度可以发现,并不是每个人都需要跑步才能改善自己的心肺功能,比如对于胖子,心率可能会太高;如果心肺功能没那么好,更适合的是快走。另外作者推荐在跑步机上进行走路,优点在于速度恒定,容易控制;还可以根据心肺功能的改善,逐步增加难度。
2、如何科学有效地减肥
增肌减肥
顾名思义,通过增加肌肉来加大消耗能量,减轻体重,比如有一个说法是增肌可以增加基础代谢,实际上每增加一公斤的肌肉,只能多消耗50卡的热量,差不多是几口可乐的热量,但是增加一公斤肌肉却需要狂练一个月。这个方法的效率非常低,并不可取。
高强度运动减肥
高强度的运动训练,比如高强度间歇和HIIT消耗的多是糖和水,而不是脂肪。运动完,体重会下降不少,但是稍微吃点主食,或喝点含糖的饮料或者是水,体重又会回去。作者举了一个例子:最专业的减脂人群健美运动员,从来都不用HIIT。高强度运动减肥也不靠谱。
节食减肥
很多女孩会采用该方法,该方法最大的问题是食欲是无法抑制的,因为无法用意志力来挑战人性,往往会有报复性反弹。另外,如果由于节食导致营养不良的话,会造成免疫力下降,容易生病。该方法副作用大。
低强度运动
这是最适合减肥的运动方式,也就是在合适心率区间走路,或者跑步机上坡走,才会消耗更多的脂肪。秘诀在于因为脂肪消耗是需要氧气参与的,运动过程中必须有充足的氧气才能消耗脂肪。当你上气不接下气的时候,只有很少的氧气进入体内,这个时候消耗的会是糖而不是脂肪。
运动强度也可以用卡氏公式得出,只需将55%-65%的水平调整成35%-55%就可以了。因此消耗脂肪的运动强度要比心肺功能训练更小一些,但运动时间需要长一些。
正确减脂靠科学的饮食
作者认为最关键的还得靠饮食,因为运动对瘦身的作用十分有限。比如跑十公里大约花费1个小时的时间,但总体的消耗热量差不多就相当于吃了一袋薯片。
什么是正确的饮食呢?首先,放弃卡路里这个概念,因为糖、蛋白质、脂肪在人体内的吸收率和转化率是不一样的,用卡路里无法准确衡量。其次,控制好糖和脂肪的摄入,然后多吃一些蛋白质类食物。每个人需要根据自己的体重来确定摄入量。
作者对减脂的建议总结下来就是:以科学饮食为主,有氧运动为辅。
3、柔韧度不好真的要命
对生活质量影响最大的不是肌肉,而是柔韧度。很多老人连梳头或者挠后背的动作都做不了,就是关节的柔韧度下降了。
柔韧度除了和韧带相关外,还有肌腱、肌肉、关节、伸展度相关。拥有好的柔韧度,不仅能保证中年、晚年的生活质量,还能防止在运动中受伤。
改善柔韧度主要通过两种方法:静态拉伸和动态拉伸。动态拉伸放在运动前进行,可以作为热身的一种方式,提高体温,降低运动损伤;而静态拉伸则在运动之后进行,放松肌肉,改善柔韧度。
4、肌肉享受运动
肌肉对生活的质量相对来说影响比较小,练习肌肉的主要目的是为了好看。首先,练肌肉可以呈现肌肉线条;其次,随着年龄增大,人的肌肉会慢慢变少,从30岁到70岁,肌肉的粗细和力量最会只会剩下一半,练习肌肉则可以减少肌肉的衰减,起到抗衰老的效果。
肌肉主要有三个维度的指标,分别是肌肉耐力,肌肉耐力越好,能维持同一个动作的时间越长;肌肉力量,就是肌肉能够发出最大的力量;肌肉总量,就是肌肉的多少。
改善肌肉耐力要靠走路。作者认为走路是一个很超值的运动,对心血管系统、控制体重、柔韧度、肌肉耐力,这四项都有很大的帮助。需要注意的是为了达到不同的目的,走路强度是不一样的。肌肉耐力只要在走路,就会得到相应的结果。