汤圆与元宵

元宵要“打”出来,“打元宵”;

汤圆要“包”出来,“包元宵”;

元宵不好保存,可即食味好、个大、圆润、蓬松;

汤圆可冷冻保存,特点个小、结实、品种丰富;

重要的是“汤”,据我到现在的“过十五”的深厚资历,煮成后的“汤”;

元宵汤浓稠可视为“小稀粥”;

至于汤圆汤吗,就当“水”吧;

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