端午杂记

又是一年粽飘香。在街上闲游的我无意中看见了这样一条宣传语:迎端午不忘记古人屈原,贺佳节大吃五芳斋粽子。我就纳闷了,据我所知端午节早在屈原之前就已存在了啊,只不过是屈原为其增添了一抹亮色罢了。于是我上网找度娘求证,而度娘给出的解释如下:

端午节起源于中国,最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;部分地区也有纪念伍子胥曹娥等说法。

屈原:楚国重要的政治家,早年受楚怀王信任,张对内举贤任能,修明法度,对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤毁谤,被先后流放至汉北和沅湘流域 。公元前278年,秦将白起攻破楚都郢(今湖北江陵),屈原悲愤交加,怀石自沉于汨罗江,以身殉国。从古至今人们欣赏忠贤良臣,为其歌颂篇篇赞歌,而屈原也被誉为“中华诗祖”、“辞赋之祖”。他是“楚辞”的创立者和代表作者,开辟了“香草美人”的传统。这样的忠臣与文豪怎能不受到百姓与儒生的赞扬呢?于是人们为纪念他,将屈原沉江这天作为端午节。而在这一天总会举行许多民俗活动:

划龙舟

挂艾草与菖蒲
端午食粽


其余活动

但我想重点介绍的习俗却是食鸭蛋

端午鸭蛋

今年端午我家餐桌上不只有粽子,也有鸭蛋。但大人尝了一口便纷纷吐槽这鸭蛋太咸、味道不正,然后就天南海北地侃哪里的鸭蛋最好吃。而一直默不作声的我此刻却想到了汪曾祺老先生《端午的鸭蛋》中高邮的鸭蛋:“鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!”汪老先生的小说总充溢着“中国味儿”,这样的绝味总有一天我也会在端午佳节品尝到吧!

又是一年粽飘香,传承中国文化,让记忆唤醒端午。

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