努努力加把劲儿-惯奶油

今天打卡的内容是一种叫做baba的蛋糕，法语也真是奇怪，连baba都可以是蛋糕名？

它还是一种用朗姆酒的糖浆浇上去的蛋糕，吃多了估计会醉吧？

质地松软：pate legere（没法加注音符号，暂时这样吧！）

sirop alcoolise:带酒精的糖浆

noisette de chantilly：这个翻译成惯奶油，可能是榛果形状的。但Chantilly貌似是个地名？

为什么合在一起就是惯奶油呢？


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