西点初级-8乳酪饼干

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一.黄油糖粉混合搓至发白加入蛋液，糖粉40，黄油65，蛋液15

二.加入剩余的干性原料，低筋粉100，细盐1.5

三.搓条，加保鲜膜，冷冻，然后分割20块

四.烘烤温度，上180下150

五.正面抹蛋液，然后挨个放芝士碎

六.烘烤温度：上180，下150，时间12-15分

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