今天是老公的生日，超级开心的一天！
大概是两周前，我就在筹划今天怎么给他过生日。因为是工作日，所以没办法跟big family一起过，所以我想要给他一点惊喜！
我们两个人吃不完蛋糕店的大蛋糕，要不我给他做个蛋糕！于是两周前我就买了6寸戚风模具，还列了具体的菜单。
因为我在孕晚期了，所以精力没那么旺盛，多站个二十分钟就可能肚子发紧。我打算上午烤戚风胚，下午做蛋糕。
太多的不确定因素了，如果上午的戚风不成功，我下午再烤一个。生日蛋糕我是第一次做，但戚风我不是第一次做，我已经有比较稳定的配方了。只是听说土鸡蛋不太适合做戚风，可能会有浓浓的鸡蛋味。不管了，上午先做一个再说。
我认真地量材料，打发鸡蛋，烘烤，做出来成品很不错。
但，我又突然想起来，蛋清打发的时候忘记放白醋了，呜呜，会不会腥啊，我又担心起来。但是因为感冒还没完全好，嗅觉不是特别灵敏，我也闻不出来，还觉得挺香。
跑了楼下的满彭菜场，竟然没有草莓卖，小台芒有点贵，跟草莓差不多价位了，而且我也没找到芒果味的参考图，依旧打算在盒马买草莓了。
午饭后才眯了一会儿，盒马外卖就到了。
咱就开始干起来呗！每一步对我来说都是第一次，都不容易。
戚风蛋糕胚怎么切呢？切几份呢？我又在小红书上找答案。
最后我利用烤盘的高度，切了三份，哈哈哈，别提有多紧张了。
然后是奶油打发，这至关重要的一步。我又上小红书搜索了，看了好多个教程，终于明白其中缘由。
奶油打发好了，却突然发现草莓还没切。一阵手忙脚乱，赶快把奶油放冰箱。麻溜地切好了草莓，切多少就看感觉吧！
然后终于开始抹夹心了。没有旋转台，我就用了放调料的旋转台，哈哈哈真是聪明如我。
一层戚风，一层奶油，铺上一层草莓，再涂上奶油，继续放戚风，重复以上。
在这个过程里，我也在怀疑，我的奶油到底该放多少呢，会不会少了，又会不会放多了不够呢？水果该放多少呢……
即便如此，我还是跟着感觉走了。
然后是抹面，这一步真的太好玩了，左手旋转，右手拿搅拌刀。不过真的好难，不知道为什么，抹完还是不平，我想应该是奶油少了。
先就这样了吧，我先把它放冰箱冷藏了。可惜冷藏区基本上满了，有好多腊肉香肠和做好的卤肉什么的，我把它们收拾出来放冷藏了，香肠腊肉放地下室温也没关系。然后擦干净冰箱，终于把蛋糕放进冷藏45分钟。
我又看了好多个抹面的视频，于是重新换了个塑料的平整的刀。冷藏后的蛋糕真的更加稳固了，也更容易调整，三下两除二，竟然也差不多平整了。
关于上面的装饰，我没有裱花袋，于是用了烘焙纸叠起来小三角，挤出来发现太小了。于是又用我之前买的装煎饼的油纸，折叠，然后左右斜剪两下。
装进奶油后挤出来，哈哈哈这下大小差不多了。可是挤出来的效果完全不是我看视频的那样，哈哈哈哈将就了吧，我还担心装饰用的奶油不够，结果发现还剩了一点，忍不住吃了两口，好吃，不是很甜。
最后放上对半切的草莓，放五小块。哇，草莓一放上去瞬间有点蛋糕的感觉了，哈哈哈，我兴奋到不行！然后把盘子边缘擦了下，拍了照片，放冰箱里了。
蛋糕做好后，接下来要做菜了。此处省略五千字~
咱直接报菜名:油焖虾，牛肉意大利面，清炒四季豆，南瓜小米粥。
鲜花上周就有，把耳机的礼物摆好，ipaid音乐选好。老公今天竟然提前下班了，他回来的时候我还在做第一个菜，不过很快。
他惊喜不已！本来开始看到我在做大虾和牛肉就很开心说今天吃这么美味的吗？ 然后看到我放在客厅的礼物盒，那其实是之前过生日没用过的刀叉盘子，他就以为我买蛋糕。
我回答道没买，他说那不是刀叉吗？我正在烧菜，他就要去开冰箱，我很不想他马上知道的。然后他看到了那个蛋糕。
他说:“那不是蛋糕吗，我看到了！”
我:“那不是买的，是我做的。”
他有点惊讶又惊喜，又看了一眼，似乎不太相信是我做的。“跟外面卖的差不多啊”
然后他又反应过来“那你今天岂不是做了好久，累不累”
嘿嘿，然后愉快的晚餐就开始啦！他对我的厨艺赞不绝口~
吃完饭后，我们两坐沙发上，他把臂膀伸出来搂着我，依旧感叹道”我的老婆竟然会做蛋糕，还给我做了那么多好吃的……”
他说:“今天得发个朋友圈，我多才多艺的老婆给我做了蛋糕……”然后让我发几张图给他。
这直男破天荒地想发朋友圈，看来是真开心了。还要发能看出我大肚子的照片，原来是想要公布一下。
又看了1集电视，还是不怎么饿，但是今天还是得吃蛋糕呀！
Ipaid生日快乐歌放起来，我去点了一根生日蜡烛，跟着音乐唱起来，他笑得像个孩子，回看照片时我才发现他好像真的有感动到。
他切了蛋糕吃了起来，我还在拍照。他又惊喜起来:“跟外面蛋糕店一样的耶，好吃！”
他说:“我还想再吃一块”
我说:“你吃呗，我也觉得好吃，明天要产检，我就只吃一块。”
从做蛋糕这件事，我悟出了一些道理。
做一件事，只要方法得当，即便不是十足把握，认真去做，终究至少能得个六七成的，运气好还能得个八九成。谁都不是担心自己做不好，从不会到会的。所以，想做的事去做。不会，就去学。并非要所有条件都成熟才能去做，总有解决方案的。目标感强，坚定去做，你就会做成的。
亲密的爱人，需要惊喜，需要认真的对待。生活需要仪式感，即便他说不需要，但制造一些仪式感，肯定是美好的当下，也是美好的回忆。
永远热爱生活，沉浸其中，这就是幸福的感觉！
