关于荠菜,在农村生活的人都不会陌生。
是啊,春雨洒落,村子里的田间地头,甚至小路的两侧空地上,荠菜是最常见的,也是最最普通的。
从小离开村子,在城里生活惯了,却忘记了荠菜最初的模样,感觉很惭愧。
这次回村来,主要是清明节就要到了,来祭奠父亲。老家的习俗是清明节要提前祭奠,还要赶到午饭之前。
把该忙的事情都忙完,母亲说带你到地里走走吧!房子后面全是麦田,荠菜就和麦苗做着邻居。
今年雨水还可以,所以地头上的荠菜长的绿油油的,特别水灵。
我对荠菜产生的好感,大概就是从读张洁的《挖荠菜》这篇文章开始的。文章写的特别有味道,而荠菜吃起来确实也是香香的,味道很好。我爱吃,儿子也爱吃,所以母亲就挖的特别带劲儿!
大家一起动手,很快就挖了一塑料袋,母亲想多给我挖一点,但是风太大了,并且我们还要赶回城里去,所以就只能下次再来了。
回到家里,我们把菜摘好,开水烫了,然后捞出来在小盆里晾凉,我心里就特别的感动,谢谢母亲对我们的爱!

洗干净的荠菜

晾凉的荠菜