每一天我们醒来的时候，是不是有一个灵魂拷问——今天要吃啥呢？说要营养均衡才能元气满满，那我午饭怎么吃，晚饭怎么吃呢？
今天我们一起来探索下：如何轻松实现营养均衡？除了简单方便，多维多矿还有其他好处吗？没有缺乏症，还需要补充维生素矿物质吗？
第一，如何轻松实现营养均衡？不知道大家在买菜的时候是不是会想着买出一道彩虹来实现食物种类的多样化，比如红色的胡萝卜补胡萝卜素，白色的牛奶补钙，绿色的菠菜补铁。但执行起来大家觉得容易吗？实际上，要实现营养均衡是要足量的，下面就是我们正常人一天摄入的叶酸所需要的菠菜是多少。
除此以外，还会需要其他的维生素B1，B6，维生素C等等来补充。显然按照目前这样的摄入是不够的，那有些人就会通过吃营养补充剂来进行补充，但是时间一长，那么多的瓶瓶罐罐说不定会把自己搞糊涂了呢。
所以要想营养均衡，没那么复杂。通过多种维生素和矿物质，优点是全面经济简便，对我们这些上班一族，就是拯救了我们。简便才能坚持。坚持才能看到对我们身体的好处。
第二，多维多矿还有什么好处呢？矿物质里包含了硒和铬，硒和长寿关系非常密切，去超市买东西的时候你会发现有富硒的东西都会特别贵，同时它也可以解毒。另外，人体内的葡萄糖奶量因子实际上是一种铬的化合物，铬还是促进血糖代谢的物质之一。
第三，没有缺乏症，还需要补充吗？这肯定是要的，维生素的缺乏是没有特别感知，不像我们知道饿的时候，会知道要吃东西，渴的时候要喝水，维生素缺乏这是一种隐性的饥饿，所以我们要均衡膳食，均衡营养，定期补充营养素。这是每天的都需要的，而不是当你出现了典型的表现后再去补充。实际上，补充营养素是一个预防慢性病的一个有效手段。
例如，当孕妇怀孕时，会建议她们摄入叶酸，为什么呢？因为摄入叶酸可以预防无脑儿的发生。
有的朋友说，每天都摄入营养素，那岂不是会产生依赖性吗？我们先要明白的是依赖是什么?就是不吃就不行，不吃就会难受。实际上营养素的摄取食物当中也有，只是因为不足而需要额外补充，那我们每天都吃饭，俗话说人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，人要活着是要靠食物的，这里的营养素其实就是食物，所以食物（营养素）是我们每一天当中的一个基础。
